Coniglio al forno - 17 ricette di cucina
Puoi cucinare un delizioso coniglio al forno utilizzando ricette con foto passo passo di questa categoria. Scegli quello più adatto a te in base al tempo di cottura, alla lista dei prodotti e all'aspetto.
- Il coniglio al forno risulta succoso e morbidoQuesto piatto è perfetto per una tavola festiva.
- 6 ore
- 5 Porzioni
- 528 Kcal
- 58
- Coniglio intero cotto al fornoTenero, morbido, aromatico, dietetico, delizioso!
- 9 ore
- 4 Porzioni
- 531 Kcal
- 63
- Coniglio al forno con patate al fornoDeliziosa cena a base di carne dietetica con verdure!
- 2 ore 30 minuti
- 8 Porzioni
- 609 Kcal
- 111
- Coniglio al forno in una teglia con patateMorbido e succoso, marinato nella panna acida: gustoso e semplice!
- 3 ore
- 4 Porzioni
- 769 Kcal
- 135
- Coniglio al cartoccio al fornoCarne di coniglio dietetica molto sana!
- 6 ore
- 3 Porzioni
- 379 Kcal
- 27
- Succose cotolette di coniglio tritateIl più tenero, appetitoso, sano e delizioso!
- 1 ore
- 4 Porzioni
- 454 Kcal
- 40
- Coniglio al forno con verdure al fornoUn piatto delizioso per una cena in famiglia!
- 3 ore
- 6 Porzioni
- 614 Kcal
- 67
- Succosi shashlik di coniglio alla grigliaIncredibilmente gustoso, dietetico, per riunioni di famiglia!
- 5 ore
- 6 Porzioni
- 983 Kcal
- 17
- Coniglio stufato al fornoCuocere un coniglio al forno: è molto gustoso!
- 1 ore 20 minuti
- 6 Porzioni
- 379 Kcal
- 30
- Coniglio in umido con carote e cipolle al vino ed erbe aromaticheCarne di coniglio in umido, succosa e morbida dal profumo fragrante.
- 1 ore 30 minuti
- 5 Porzioni
- 708 Kcal
- 70
- Coniglio in salsa di soia e panna acida al fornoUn piatto delizioso per una cena in famiglia o per gli ospiti in visita!
- 5 ore
- 4 Porzioni
- 750 Kcal
- 16
- Coniglio in panna acida in polaccoSquisito, tenero e incredibilmente delizioso! Una ricetta semplice e gustosa!
- 3 ore 30 minuti
- 4 Porzioni
- 1207 Kcal
- 29
- Zuppa di tagliatelle fatta in casa con coniglioZuppa sana e gustosa, delicata nel gusto. Facile da digerire.
- 1 ore 30 minuti
- 8 Porzioni
- 239 Kcal
- 14
- Coniglio al forno con vino biancoCibo delizioso per i tuoi cari! Una ricetta semplice per un piatto delizioso!
- 2 ore
- 8 Porzioni
- 606 Kcal
- 18
- Coniglio in umido con verdure e funghi alla birraPiatto principale sano, gustoso, abbondante, insolito.
- 2 ore
- 6 Porzioni
- 595 Kcal
- 8
- Coniglio in umido con panna acida al fornoIncredibilmente gustoso, sano, appetitoso, bello, succoso!
- 2 ore
- 2 Porzioni
- 930 Kcal
- 112
- Coniglio in maionese al fornoUn piatto gustoso, aromatico e molto salutare!
- 3 ore
- 2 Porzioni
- 694 Kcal
- 39
Coniglio al forno
La tenera carne di coniglio si adatta a quasi tutte le ricette: è così gustosa e dietetica. E nelle occasioni speciali il coniglio intero viene cotto al forno per essere servito sulla tavola festiva. La carcassa può essere farcita con cereali, verdure e frutta. Oppure cucinateli circondati da un contorno di patate, cavoli come broccoli, riso o altri cereali. Puoi utilizzare una teglia, un foglio di alluminio, una teglia normale o una forma speciale. Cucinare con salse diverse o asciugare.
Quando si cucina il coniglio al forno è importante assicurarsi che la carne delicata non si secchi o si bruci. Per fare questo, è sufficiente annaffiarlo periodicamente con il succo formato nel processo. Se non hai tempo di stare al fornello, puoi avvolgere la carne nella carta stagnola: non otterrà una crosta dorata, ma diventerà più tenera e morbida.
Prima della cottura si consiglia di immergere la carcassa del coniglio in acqua per eliminare l'odore se vi risulta sgradevole. È sufficiente tenere un coniglio giovane in normale acqua fresca per un'ora e lasciare quello vecchio per diverse ore. Successivamente, la carne può essere marinata. Andrà bene una marinata leggera come l'olio d'oliva con sale e spezie. Questa miscela viene applicata sulla superficie e lasciata per 3-12 ore in frigorifero.
Per esaltare il gusto di un piatto di coniglio al forno, puoi selezionare le spezie adatte ai tuoi gusti. Ma l'abbinamento della sua carne con il basilico è considerato quello di maggior successo.
Risulta molto ben cotto in salsa di panna acida. Ciò richiederà vasi di terracotta separati o grandi piatti profondi. Anche i funghi sembrano deliziosi in questi piatti.
Puoi cuocere il coniglio non solo intero, ma anche tagliato a pezzi di diverse dimensioni. Con questo metodo sono adatte tutte le ricette al forno con carne e verdure.
A proposito, questi piatti sono adatti per le pappe, soprattutto se si prepara la carne senza crosta e più tenera.
Leggi l'articolo Come cucinare deliziose ricette al forno sbagliando ricette. Saranno assicurati risultati garantiti nella preparazione di piatti ideali. Imparerai tutti i segreti e le sottigliezze del tuo forno!