Пиріжки з картоплею - 70 покрокових рецептів приготування

Це відмінний варіант нагодувати всю сім'ю смачною і корисною їжею. Ця страва виходить досить ситним і подобається і дорослим, і дітям. Пиріжки зручно брати з собою в подорож, на дачу або на природу. Їх легко і швидко можна розігріти в мікрохвильовій печі або на сковороді.

Пиріжки з картоплею

Рецепти пиріжків з картоплею дуже різноманітні. Для них готується пухке тісто на дріжджах або кефірі. Другий спосіб займає менше часу. Є варіанти з листковим тістом. Картопля для цього частування попередньо відварюється і розтирається в пюре, до нього можна додати сире яйце, молоко або масло. До складу начинки, крім картоплі, входять яйця, шматочки грибів, ковбаси та м’ясні вироби, зелень, смажена цибуля, морква, а також різноманітні спеції та ароматні трави.

Їх запікають в духовці або смажать на сковороді з додаванням великої кількості олії. У другому випадку страва виходить смачніше і м’якше. Подавати таке частування можна зі сметаною або майонезом. Щоб освоїти цей вид приготування, не потрібно володіти надзвичайними кулінарними навичками чи досвідом. Готова страва обов'язково припаде до смаку рідним і близьким, а підтвердженням цього стане однозначно висока оцінка кулінарних здібностей господині.