Фарш в мультиварці - 30 покрокових рецептів приготування

Мультиварка - це корисна чудо-каструля, в якій можна приготувати багато смачних і апетитних страв, в тому числі і з фаршу. Досвідчені господині віддають перевагу домашньому продукту, а не магазинному, адже тільки так можна бути впевненою в його якості.

Фарш в мультиварці

Смак покращується за допомогою спецій - мускатного горіха, вустерширського соусу, куркуми. Щоб фарш краще ввібрав приправи, його бажано поставити в холодне місце на півгодини. Деякі кулінари використовують не один вид м'яса, а кілька. Найпопулярнішим поєднанням є яловичина і свинина. Їх слід окремо перекрутити на м'ясорубці. Для додання пікантного смаку в нього додають різні інгредієнти: хліб на молоці, сир, масло.

Для отримання соковитості використовують цибулю, кабачки, картоплю, яблука або гарбуз. Щоб страва не розвалилася, додайте яйце і запаніруйте в борошні або картопляному крохмалі. Рецепти фаршу в мультиварці відрізняються різноманітністю і оригінальністю - котлети, манти, фрикадельки, зрази, фрикадельки, голубці, пиріжки, стейки, рулети, їжачки з рисом, підлива. Готувати їжу можна різними способами - запікати, смажити в мисці, готувати на пару. І це лише мала частка всіх ситних і смачних страв, усього неможливо перерахувати.