Картопляна бабка в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте інгредієнти. Набагато зручніше готувати, коли все під рукою.

2. КРОК 2

   

   Посолити і поперчити фарш за смаком, а також дрібно нарізану зелену цибулю. Перемішайте.

3. КРОК 3

   

   Картоплю очистіть і натріть на крупній тертці, часник пропустіть в ту ж миску через спеціальний прес.

4. КРОК 4

   

   Додайте до картоплі яйця, сіль і перець.

5. КРОК 5

   

   Гарненько перемішайте картопляну суміш, по ходу додаючи борошно.

6. КРОК 6

   

   Чашу мультиварки змастити маслом і викласти в чашу дві третини картопляної суміші. Рівномірно розподіліть його по дну миски.

7. КРОК 7

   

   Зверху викласти фарш з цибулею і спеціями.

8. КРОК 8

   

   Зверху на м’ясо викласти решту картоплі і розрівняти поверхню.

9. КРОК 9

   

   Поставте на програму «Випічка» на 1 годину. Потім перевертаємо бабку і готуємо на тій же програмі ще 20 хвилин. Дайте трохи охолонути, і ви готові до подачі.

10. КРОК 10

    

    Наріжте і подавайте. На апетитність страви сильно впливає подача, тому доповніть блюдо свіжими овочами і яскравим шматочком гострого (або болгарського) перцю.

Коментарі до рецепту

Модератор Ксенія

17.09.2023

4.8

Мене син попросив приготувати картопляну бабку. Кілька років тому готувала таку страву, тільки в духовці. Цього разу я приготувала картопляну бабку в мультиварці. Замість курки я використовувала свинину. Готового фаршу у мене не було, але в морозилці знайшовся шматок потрібного розміру (160 г). Мені не дуже хотілося включати м’ясорубку для такого маленького шматочка, тому просто дрібно порубала. Замість зеленої цибулі я додала в м'ясо суміш кавказьких трав. Бабка вийшла дуже ароматною. Однак я не зміг перевернути його, щоб спекти верх

Іра

17.09.2023

4.9

Фостер, вийшла дуже ситна картопляно-м'ясна бабка. А готується в мультиварці так просто! Дуже дякую за рецепт!

Марина Конфетка

17.09.2023

4.6

Який чудовий рецепт! Я поміщаю це в книгу.

Юленька

17.09.2023

4.7

Хороший день! Готувала «бабку» в духовці і теж дуже смачно вийшло, аж за вухами шкварчало, що мабуть сусіди чули... Дякую за рецепт.