Фарш в мультиварке - 30 кулинарные рецепты

Мультиварка – полезная чудо-кастрюля, в которой можно приготовить множество вкусных и аппетитных блюд, в том числе и из фарша. Опытные хозяйки предпочитают домашний продукт магазинному, ведь только так можно быть уверенным в его качестве.

Фарш в мультиварке

Вкус улучшают с помощью специй – мускатного ореха, вустерского соуса, куркумы. Чтобы фарш лучше впитал в себя приправы, желательно поставить его в холодное место на полчаса. Некоторые поварихи используют не один вид мяса, а несколько. Самым популярным сочетанием является говядина и свинина. Крутить их в мясорубке следует по отдельности. Для придания пикантного вкуса в него добавляют различные ингредиенты: хлеб в молоке, сыр, сливочное масло.

Для получения сочности используются лук, кабачки, картофель, яблоко или тыква. Чтобы блюдо не развалилось, в него добавляют яйцо, панируют в муке или картофельном крахмале. Рецепты фарша в мультиварке отличаются многообразием и оригинальностью – котлеты, манты, тефтели, зразы, фрикадельки, голубцы, пироги, бифштексы, рулеты, ежики с рисом, подлива. Готовить кушанья можно разными способами – запекать, жарить в чаше, варить на пару. И это только малая толика всех сытных и лакомых яств, все перечислить невозможно.