Пирог с фаршем в мультиварке

Сытный, ароматный пирог, отличный вариант для перекуса или чаепития. Пирог с фаршем в мультиварке не только вкусный, но еще и очень ароматный, благодаря разнообразию специй и вкусовых добавок. А еще он очень красивый! Особенно любят этот пирог мужчины, ведь он очень питательный. Мой муж берет пару кусочков на работу, чтобы быстро и качественно перекусить в середине рабочего дня. Пироги в мультиварке готовлю с удовольствием, ведь прибор дает гарантию, что ничего не убежит, не пригорит или не пропечется. Поделюсь сегодня с вами своим любимым рецептом!
100
8845
Серенити ФлоресСеренити Флорес
Автор рецепта
Пирог с фаршем в мультиварке
Калории
559Ккал
Белки
24грамм
Жиры
37грамм
Углеводы
29грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 6

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 2 ч
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Набор продуктов. Можете взять любой готовый фарш или сделать его сами. Самое главное-он не должен быть жидким.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Лук, чеснок и сладкий перец измельчаем любым удобным способом. Я прокрутила в измельчителе.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Смешиваем с фаршем, добавляем соль, черный молотый перец и хмели-сунели. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Тем временем делаем тесто. Яйца взбиваем с солью и сахаром. Добавляем кисломолочные продукты и продолжаем взбивать.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Всыпаем муку, просеянную с разрыхлителем и молотую паприку, аккуратно перемешиваем.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Вот такое тесто получается.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Мультиварку включаем на Подогрев.Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выливаем тесто и разравниваем его.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Теперь-самая главная фишка этого пирога! Из фарша мы лепим фрикадельки и плотненько выкладываем их на поверхность теста, слегка утапливая.После этого крышку закрываем, включаем режим Выпечка на час.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Через час крышку открываем. Если в чаше образовалась жидкость-аккуратно ее сливаем, используя пароварочную вставку.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    Сыр натираем на крупной терке и посыпаем им поверхность пирога. Включаем режим Мультиповар, 120 градусов, на 10 минут. После этого оставляем пирог на Подогреве на полчасика.

  11. ШАГ 11

    ШАГ 11

    Аккуратно вынимаем пирог из чаши, используя пароварочную вставку, и выкладываем на блюдо.

  12. ШАГ 12

    ШАГ 12

    Разрезаем на порции и подаем к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Елено4ка
22.11.2023
4.5
Очень люблю печь в мультиварке, поэтому с удовольствием взялась за приготовление пирога с фаршем в мультиварке. Фарш у меня был свинина с курицей, добавила к нему лук, чеснок, соль и специи. Болгарский перец перекручивать в фарш не стала, просто мелко нарезала и добавляла в сформированные фрикадельки, нарядно получается))). Немного перестраховалась, сделав фрикадельки помельче, чем у автора рецепта, но в следующий раз смело буду делать крупнее- всё прекрасно пропеклось и приготовилось. Выпекался пирог при температуре 180 градусов ( это максимум для моей мультиварки) в течение 45 минут. Натёртый сыр добавила за пять минут до завершения программы. Замечательный пирог получился, ароматный, сытный, очень вкусный!!! Спасибо Ирине Приморочке за такой интересный рецепт. Обычные продукты, простое приготовление и такой отличный результат! С удовольствием буду печь этот пирог ещё много раз.
Author comment no avatar
мама сладкоежек
22.11.2023
4.6
Делала такой пирог, но в обычной электродуховке: сытно, красиво!
Author comment no avatar
ИринаПриморочка
22.11.2023
4.9
А я летом все пеку в мультиварке...жара невыносимая!
Author comment no avatar
Светлана Бессмертная
22.11.2023
4.9
Очень интересный вариант выпечки.Наверное так можно и в духовке сделать?Просто пробовала несколько раз выпечку в мультиварке и в микроволновке - нам не понравилось!
Author comment no avatar
мама сладкоежек
22.11.2023
4.7
Светлана, прочитайте мой верхний коммент. Я делала раньше несколько раз в духовке, - прекрасно получается!
Author comment no avatar
Светлана Бессмертная
22.11.2023
4.7
Спасибо,я Ваш комментарий увидела позже.И сколько Вы по времени делали?Минут 40?
Author comment no avatar
мама сладкоежек
22.11.2023
5
Да, 180-200 град., 40-50 мин., как бисквит, примерно. Но Вы лучше знаете свою духовку

Похожие рецепты