スロークッカーで作るミンチミートパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   製品のセット。既製のひき肉を使用することも、自分で作ることもできます。最も重要なことは、液体であってはいけないということです。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎ、にんにく、ピーマンを適当な方法でみじん切りします。シュレッダーにかけてみました。

3. ステップ 3

   

   ひき肉と混ぜ、塩、挽いた黒コショウ、スネリホップを加えます。よく混ぜて冷蔵庫に入れます。

4. ステップ 4

   

   その間に生地を作ります。卵を塩と砂糖で溶きます。発酵乳製品を加えて泡立て続けます。

5. ステップ 5

   

   ベーキングパウダーとパプリカ粉をふるいにかけた小麦粉を加え、軽く混ぜます。

6. ステップ 6

   

   生地はこんな感じで出来上がります。

7. ステップ 7

   

   マルチクッカーの電源を入れて加熱します。マルチクッカーボウルにバターを塗り、生地を注ぎ、平らにします。

8. ステップ 8

   

   さて、このパイの最大の特徴！ひき肉からミートボールを作り、生地の表面にしっかりと置き、少し押し付けます。この後、蓋を閉めてベーキングモードをオンにして1時間待ちます。

9. ステップ 9

   

   1時間経ったら蓋を開けます。ボウル内に液体が形成された場合は、蒸し器のインサートを使用して慎重に液体を排出します。

10. ステップ 10

    

    チーズを粗いおろし金ですりおろし、パイの表面にふりかけます。マルチクック モードを 120 度で 10 分間オンにします。この後、パイを熱の上に30分間放置します。

11. ステップ 11

    

    蒸し器のインサートを使用してボウルからケーキを慎重に取り出し、皿に置きます。

12. ステップ 12

    

    小分けしてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレノ4カ

22.11.2023

4.5

私はスロークッカーで焼くのが大好きなので、スロークッカーでミンチパイを作ることに喜んで挑戦しました。豚と鶏のひき肉に玉ねぎ、ニンニク、塩、スパイスを加えました。ピーマンをひねってみじん切りにしたのではなく、細かく刻んで成形したミートボールに加えただけで、エレガントになりました）））。ミートボールはレシピ作者が作ったものより小さめにして少し安全策をとりましたが、次回は大胆に大きめに作ってみます。すべてが完璧に焼き上がり、火が通りました。パイは 180 度 (これが私のマルチクッカーの最高温度) で 45 分間焼きました。プログラム終了5分前に粉チーズを加えました。パイは素晴らしく、香りが良く、ボリュームがあり、とても美味しかったです！このような興味深いレシピを提供してくれた Irina Primorochka に感謝します。一般的な製品、簡単な準備でこれほど素晴らしい結果が得られます。喜んでこのパイを何度も焼きます。

甘党の母

22.11.2023

4.6

このパイは通常の電気オーブンで作りました。満足のいく、美しいものです。

イリーナ・プリモロチカ

22.11.2023

4.9

そして夏にはスロークッカーですべてを焼きます...暑さは耐えられません！

スヴェトラーナ・ベスメルトナヤ

22.11.2023

4.9

ベーキングのための非常に興味深いオプションです。おそらくオーブンでこれを行うことができますか？スロークッカーと電子レンジで何度か焼いてみましたが、気に入りませんでした。

甘党の母

22.11.2023

4.7

スヴェトラーナ、私の一番上のコメントを読んでください。これまで何度かオーブンで作りましたが、とても美味しく出来ました！

スヴェトラーナ・ベスメルトナヤ

22.11.2023

4.7

ありがとうございます、後であなたのコメントを見ました。そして、それをやるのにどれくらいかかりましたか？ 40分？

甘党の母

22.11.2023

5

はい、約 180 ～ 200 度、ビスケットのように 40 ～ 50 分です。でもオーブンのことは君の方が詳しいよ