Рибний стейк - 30 покрокових рецептів приготування

Відповідь проста: можна використовувати рецепти рибних стейків. На щастя, сьогодні вони представлені у великій різноманітності. Щоб приготувати соковите, ароматне блюдо, не потрібно володіти надзвичайними кулінарними навичками. Просто дотримуйтесь покрокового рецепту, і страва вийде просто чудовою. Для приготування рибних стейків підійде будь-яка велика риба, зазвичай морська, в річковій занадто багато кісток. Відмінне блюдо вийде з форелі, сьомги, кижуча, сома, тунця, морського окуня і багатьох інших їх водних побратимів. Ви можете з успіхом приготувати стейки на сковороді, на грилі або в духовці.

З ними добре поєднуються всі види трав і спецій (розмарин, лавровий лист, чорний і червоний перець, кріп, базилік, естрагон, петрушка, імбир і ін.). Урізноманітнити смак допоможуть різноманітні соуси, від звичайного майонезу до соєвої та часникової заправки. Рибні стейки можуть виступати як самостійне блюдо, а можна доповнювати всілякими гарнірами, наприклад, овочевим рагу, відвареним рисом або печеною картоплею. У будь-якому випадку ласощі вийде неймовірно оригінальним і тане в роті!