Стейк кети у фользі

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як запекти стейк кети у фользі? Для цього візьміть свіжі стейки кети

2. КРОК 2

   

   Підготувати стейки: видалити луску, так як вони зазвичай продаються в лусці, добре промити і обов'язково обсушити паперовим або кухонним рушником.

3. КРОК 3

   

   Зробіть маринад, змішавши в мисці соєвий соус, мед, рослинне масло, гірчицю і лимонний сік. Добре перемішайте суміш до однорідності.

4. КРОК 4

   

   Полийте кожен стейк маринадом і залиште на деякий час.

5. КРОК 5

   

   Викласти стейки на фольгу, можна кожен окремо (це я показувала в попередньому рецепті), у мене пару стейків, тому я їх разом клала з часточкою лимона. На кожну рибу покладіть гілочку свіжого або сушеного чебрецю. Сюди ж влийте маринад і загорніть рибу конвертом, залишивши зверху невеликий зазор для виходу пари.

6. КРОК 6

   

   Запікайте стейки кети у фользі при 180 градусах близько 30 хвилин, потім вийміть і відразу подавайте.

Коментарі до рецепту

zliuka17

12.12.2023

4.8

Дуже ніжна, соковита і смачна риба, запечена в смачному маринаді! Стейк кети у фользі виходить дуже ніжним. Якщо ви ще не пробували цю рибу, то варто наздогнати. За цим рецептом риба вийшла просто шикарна! Дуже дякую за рецепт!