Chum stek z łososia w folii

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec stek z łososia w folii? Aby to zrobić, weź świeże steki z łososia

2. KROK 2

   

   Przygotuj steki: usuń łuski, ponieważ zwykle sprzedawane są w łuskach, dobrze opłucz i osusz ręcznikiem papierowym lub kuchennym.

3. KROK 3

   

   Przygotuj marynatę, mieszając w misce sos sojowy, miód, olej roślinny, musztardę i sok z cytryny. Dobrze wymieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.

4. KROK 4

   

   Zalać marynatą każdy stek i odstawić na chwilę.

5. KROK 5

   

   Steki układamy na folii, można każdy z osobna (pokazywałam to w poprzednim przepisie), mam kilka steków, więc połączyłam je z plasterkiem cytryny. Na każdą rybę połóż gałązkę świeżego lub suszonego tymianku. W tym miejscu wlej marynatę i zawiń rybę w kopertę, pozostawiając niewielką szczelinę u góry, aby para mogła uciec.

6. KROK 6

   

   Piecz steki z łososia w folii w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut, następnie wyjmij i od razu podawaj.

Komentarze do przepisu

zliuka17

12.12.2023

4.8

Bardzo delikatna, soczysta i smaczna ryba, zapiekana z pyszną marynatą! Stek z łososia Chum w folii jest bardzo delikatny. Jeśli jeszcze nie próbowaliście tej ryby, warto nadrobić zaległości. Według tego przepisu ryba okazała się po prostu cudowna! Dziękuję bardzo za przepis!