シロザケのホイルステーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   シロザケのステーキをホイルで焼く方法は？これを行うには、新鮮なシロザケのステーキを用意します。冷凍している場合は、特性を維持するためにできるだけ安全に解凍できるよう、冷蔵庫の一番下の棚にあるパッケージに入れて数時間置きます。マリネには、醤油、オリーブなどの植物油、レモン汁、ディジョンマスタードを用意し、蜂蜜を少々加えてもよいでしょう。

2. ステップ 2

   

   ステーキを準備します。通常は鱗で売られているので、鱗を取り除き、よくすすぎ、ペーパータオルまたはキッチンタオルで必ず乾燥させてください。

3. ステップ 3

   

   ボウルに醤油、はちみつ、サラダ油、マスタード、レモン汁を入れてマリネ液を作ります。混合物を滑らかになるまでよく混ぜます。

4. ステップ 4

   

   各ステーキの上にマリネードを注ぎ、しばらく放置します。

5. ステップ 5

   

   ステーキをホイルの上に置きます。それぞれ別々にできます（これは前のレシピで示しました）。ステーキがいくつかあるので、レモンのスライスと一緒に置きます。それぞれの魚に生または乾燥したタイムの小枝を置きます。ここにマリネを注ぎ、蒸気を逃がすために上部に小さな隙間を残して魚を封筒で包みます。

6. ステップ 6

   

   シロザケのステーキをホイルに入れて180度で約30分間焼き、取り出してすぐにお召し上がりください。

レシピへのコメント

ズリカ17

12.12.2023

4.8

とても柔らかくてジューシーで美味しい魚を、美味しいマリネで焼き上げました！シロザケのホイルステーキはとても柔らかいです。この魚をまだ試したことがない場合は、追いつく価値があります。このレシピによると、とても豪華な魚が出来上がりました！レシピありがとうございます！