Капуста з буряком - 135 покрокових рецептів приготування

Квашена капуста з буряком – це смачна закуска, яку можна їсти відразу після приготування або зберігати на зиму. Заготовка готується максимально швидко. Це займає пару годин, а маринується 2-3 дні.

Капуста з буряком

Закуска подається як гарнір, а також використовується в складі інших страв: супів, рагу і т. д. Якщо ви часто готуєте овочеві ласощі, ця добавка стане в нагоді, так як значно заощадить сили. Рецепти страв з капустою і буряком різноманітні. Найпопулярніші з них представлені на цій сторінці. Практично кожна господиня мріє пригостити своїх близьких овочами з грядки, але взимку це зробити важко.

Тому влітку рекомендується маринувати овочі. При правильному приготуванні капустяно-бурякова закуска збереже свої корисні властивості і наситить організм вітамінами в холодну пору року, зміцнивши імунітет всіх членів сім'ї. Приготувати таку закуску нескладно. Ви можете проявити свою фантазію і скористатися численними ідеями досвідчених кухарів. Можна додати додаткові інгредієнти - моркву, цибулю, часник, спеції, зелень. Це не займе багато часу і зусиль, але взимку ви зможете насолодитися смачною домашньою їжею.