Śliwki i śliwki na zimę - 36 przepisów kulinarnych krok po kroku

Wiele osób chciałoby w mroźny zimowy dzień rozkoszować się słodyczą swoich ulubionych śliwek. Owoce te zawierają ogromną ilość przydatnych substancji, które pomagają zachować zdrowie, utrzymać siłę i utrzymać odporność.

Śliwki i śliwki na zimę

Aby nie pożegnać się z tymi zaletami, miłośnicy jagód wymyślają różne sposoby przygotowania śliwek na zimę. Przepisy oferują najróżniejsze i ciekawe rozwiązania. Jednym z najczęstszych rodzajów przeróbek jest powidło śliwkowe. Ta smaczna masa na długo zachwyci swoich właścicieli delikatnym smakiem, jednak dżem straci swoje dobroczynne substancje podczas obróbki cieplnej. Robią też znakomity dżem lub marmoladę, który doskonale komponuje się z wypiekami.

Czasami śliwki marynuje się, krojąc je, umieszczając w słoikach i zalewając specjalną mieszanką wody, octu i różnych przypraw. Najlepszym sposobem na ich przygotowanie, zachowując smak i witaminy, jest zamrożenie produktu. Aby to zrobić, włóż pokrojone plastry do zamrażarki, pozwalając im całkowicie zamarznąć. Zimą można je rozmrozić, a podarują człowiekowi kawałek lata! Inne metody wymagają od kucharzy gotowania kandyzowanych owoców, suszenia ich lub gotowania kompotu. Każdy z nich pozwoli Ci cieszyć się ulubionym smakołykiem lub dodać śliwki do innych dań!