Domowe nalewki - 46 przepisów kulinarnych krok po kroku

Historia pojawienia się na Rusi mocnych aromatycznych napojów o dużej zawartości alkoholu sięga odległego X wieku. Już wtedy znana była wódka wynalazcy Erofeya, nasycona kruszonymi orzechami, anyżem i miętą. Napój, który przypadł do gustu zwykłym ludziom, zaczął szybko rozprzestrzeniać się po całym terytorium ogromnego państwa.

Domowe nalewki

Najlepsze przepisy na domowe nalewki przez długi czas utrzymywane były w ścisłej tajemnicy i przekazywane z pokolenia na pokolenie. Wspaniałe likiery na mocnej bazie alkoholu, z dodatkiem różnych ziół, jagód i przypraw, z których wiele ma wyraźne działanie lecznicze, są nadal bardzo poszukiwane. Unikalny rodzaj alkoholu o mocy aż 45% i dużej zawartości cukru zapewnia ogromne pole do realizacji kulinarnej wyobraźni.

Mistrzom udaje się przygotować nalewki o różnych kolorach i odcieniach bez użycia chemicznych barwników i aromatów spożywczych. Wykorzystuje się tu wyłącznie dary natury: miętę, szafran, łupiny orzeszków piniowych, kwiaty chabra, pestki słonecznika, owoce cytrusowe, anyż, jagody i wiele innych. Nalewkę produkowaną przemysłowo zawsze można kupić w sklepach. O wiele bardziej interesujące i przydatne jest wykonanie go własnymi rękami zgodnie z podanymi przepisami. Każdy może znaleźć coś ekskluzywnego dla siebie. Prosty proces technologiczny i komercyjna dostępność wszystkich składników dają możliwość stworzenia arcydzieła z alkoholu lub wódki z dodatkiem lipy, żurawiny, głogu i kaliny. Poczuj się jak prawdziwi twórcy, spróbuj i fantazjuj do syta!