Nalewka z orzechów - 7 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jednak ich popularność wynika nie tylko z zawartości dobroczynnych substancji, które dzięki bazie alkoholowej szybko się wchłaniają i przedostają do krwioobiegu, czasami na poprawę nastroju stosuje się ekstrakt alkoholowy. Przepisy na napary orzechowe kopiowane są z jednej książki kucharskiej do drugiej. Często polecane są jako skuteczny lek na poważne choroby - nowotwory, gruźlicę, astmę. Przygotowanie cudownego eliksiru nie jest trudne.

Stosuje się dowolny rodzaj orzechów: orzeszki ziemne, orzechy laskowe, migdały, orzechy laskowe, pistacje. Najpopularniejsze są ekstrakty z owoców cedru i orzecha włoskiego. Owoce tego ostatniego, w zależności od przepisu, można stosować w kolorze zielonym lub dojrzałym - w tym przypadku usuwa się z nich nasiona lub przegrody. Napoje są również podawane na muszli. Najłatwiej jest zrobić nalewkę z trzech składników - głównego, alkoholu (wódka, bimber) i wody. Lista innych możliwych składników i ich kombinacji jest regularnie poszerzana dzięki eksperymentom rzemieślników ludowych, w celu poprawy jakości produktu, miodu, aloesu, cytryny lub pomarańczy, owoców róży, wanilii, liści porzeczki lub innych krzewów jagodowych, używa się rodzynek, kawałków dębu, goździków i mięty.