Nalewka alkoholowa - 3 przepisów kulinarnych krok po kroku

Nalewkę z alkoholem można nazwać mocniejszą odmianą z użyciem wódki. Jest też prosty, dostępny dla każdego, chociaż jego przygotowanie zajmuje dość dużo czasu. Wybierz swój przepis ze zdjęciem, aby łatwo i łatwo przygotować nalewkę alkoholową.

Nalewka alkoholowa

Najpopularniejszymi przepisami w naszym kraju są nalewki alkoholowe z wiśni, cytryn i jabłek. Pierwsza – ze względu na kolor i aromat, druga – ze względu na obecność witaminy C, trzecia – ze względu na dużą liczbę jabłek we własnych sadach i ogrodach warzywnych))

W przypadku nalewek alkoholowych zwykle stosuje się 95% alkohol medyczny. Jest dobry nie tylko ze względu na jego najwyższy stopień, ale także na całkowity brak nieprzyjemnego (lub w ogóle żadnego) zapachu. Tego samego nie można powiedzieć o wódce. Dzięki temu nalewki będą miały bogatszy smak i aromat, zaczerpnięty właśnie z oryginalnych produktów. Oznacza to, że wiśnia będzie pachnieć bardziej wiśniami, a cytryna będzie pachnieć bardziej cytryną.

Ponadto, w przeciwieństwie do wódki, alkohol jest często używany do przygotowywania nie tylko nalewek do picia, ale także nalewek leczniczych. Które następnie przyjmuje się doustnie w małych ilościach w celach terapeutycznych i profilaktycznych. Opierają się na miodzie, propolisie, ziołach, korzeniach, orzechach, jagodach leczniczych, liściach i tak dalej.

Zazwyczaj klasyczna nalewka nie wymaga dodatku cukru. W tym celu biorą główny produkt i alkohol. Można również stosować różne suche przyprawy, przyprawy i aromaty. Ale wiele osób woli także dodać cukier, aby smak napoju był przyjemniejszy, miękki i kobiecy.

Proces infuzji tego napoju alkoholowego jest ważną częścią technologii przygotowania. Zostanie to opisane szczegółowo i ze wszystkimi subtelnościami w konkretnym przepisie. Ogólne zasady są następujące: