Nalewka czosnkowa z alkoholem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 14 dzień 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić nalewkę czosnkową z alkoholem? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Potrzebujesz najzwyklejszego czosnku, kilku ząbków, w zależności od pożądanej objętości nalewki. Upewnij się, że goździki są wolne od plam i uszkodzeń

2. KROK 2

   

   Obierz ząbki czosnku, usuń folię, przepuść przez prasę i rozetrzyj w moździerzu. Można też posiekać nożem lub zetrzeć na drobnej tarce.

3. KROK 3

   

   Masę czosnkową włóż do szklanego pojemnika i zalej alkoholem. W pojemniku powinna być wolna przestrzeń aż do szyi. Zamknij pojemnik gumową pokrywką. Pokrywka musi być szczelna, aby alkohol nie wyciekał.

4. KROK 4

   

   Odstaw butelkę w ciemne, chłodne miejsce (temperatura powinna wynosić około 18 stopni) na kilka tygodni. Codziennie wstrząsaj nalewką, aby uzyskać lepszy napar.

5. KROK 5

   

   Po dwóch tygodniach odcedź płyn przecedzając przez gazę złożoną w kilku warstwach. Nalewkę przelać do szklanej butelki, szczelnie zamknąć pokrywkę i przechowywać w lodówce. Nalewka czosnkowa jest gotowa do użycia.