알코올이 함유된 마늘 팅크

단계별 준비

요리 시간: 14 날 30 분

1. 단계 1

   

   알코올로 마늘 팅크를 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 가장 일반적인 마늘, 원하는 팅크 양에 따라 몇 정향이 필요합니다. 정향에 얼룩이나 손상이 없는지 확인하십시오. 싹이 트는 정향을 사용하지 않는 것이 더 좋으며 유용하지 않습니다. 알코올 기반으로 GOST를 준수하고 품질이 좋은 음주 알코올을 사용하십시오.

2. 단계 2

   

   마늘 정향을 껍질을 벗기고 필름을 제거한 다음 프레스를 통과하고 절구로 갈아줍니다. 아니면 칼로 썰거나 강판에 갈아서 드셔도 됩니다.

3. 단계 3

   

   마늘 덩어리를 유리 용기에 넣고 알코올로 채 웁니다. 용기에는 목까지 여유 공간이 있어야 합니다. 고무 뚜껑으로 용기를 밀봉합니다. 알코올이 빠져나가는 것을 방지하기 위해 뚜껑은 밀폐되어 있어야 합니다.

4. 단계 4

   

   병을 어둡고 시원한 장소(온도는 약 18도)에 몇 주 동안 놓아두세요. 더 나은 주입을 위해 매일 팅크를 흔드십시오.

5. 단계 5

   

   2주 후에 여러 겹으로 접은 거즈에 걸러내어 액체를 빼냅니다. 팅크를 유리병에 붓고 뚜껑을 꼭 닫은 후 냉장고에 보관하세요. 마늘 팅크를 사용할 준비가되었습니다.