알코올 팅크 - 3 요리 레시피

우리나라에서 가장 인기있는 요리법은 체리, 레몬, 사과로 만든 알코올 팅크입니다. 첫 번째-색상과 향 때문에, 두 번째-비타민 C가 있기 때문에, 세 번째-우리 과수원과 채소밭에 사과가 많기 때문에))

알코올 팅크의 경우 일반적으로 95% 의료용 알코올이 사용됩니다. 최고 수준일 뿐만 아니라 불쾌한 냄새(또는 실제로는 전혀)가 전혀 없는 경우에도 좋습니다. 보드카에 대해서도 마찬가지입니다. 이는 팅크가 원래 제품에서 정확하게 추출된 더욱 풍부한 맛과 향을 갖게 된다는 것을 의미합니다. 즉, 체리는 체리 냄새가 더 나고, 레몬은 레몬 냄새가 더 납니다.

또한 보드카와 달리 알코올은 마시는 팅크뿐만 아니라 약용 팅크를 준비하는 데에도 자주 사용됩니다. 그런 다음 치료 및 예방 목적으로 소량을 경구로 복용합니다. 그들은 꿀, 프로폴리스, 허브, 뿌리, 견과류, 약용 열매, 잎 등을 기본으로 합니다.

일반적으로 고전적인 팅크에는 설탕 첨가가 포함되지 않습니다. 이를 위해 그들은 주요 제품과 알코올을 섭취합니다. 다양한 건조 조미료, 향신료 및 향료도 사용할 수 있습니다. 그러나 많은 사람들은 음료의 맛을 더욱 쾌적하고 부드럽고 여성스럽게 만들기 위해 설탕을 첨가하는 것을 선호합니다.

이 알코올 음료의 주입 과정은 준비 기술의 중요한 부분입니다. 특정 레시피의 모든 미묘함과 함께 자세히 설명됩니다. 일반적인 규칙은 다음과 같습니다.