알코올로 만든 체리 팅크

Name: 알코올로 만든 체리 팅크
Total time: 20 d
Yield: 25
Ingredients: 1.5 킬로그램 벚나무; 3 그램 계피; 2 L 술; 3 큰 스푼 꿀

향기롭고 강하며 남성과 여성 모두에게 높이 평가됩니다! 알코올을 곁들인 수제 체리 팅크는 만들기가 매우 간단하지만 몇 가지 추가 재료와 준비의 미묘함 덕분에 집에서 직접 손으로 준비한 값 비싼 엘리트 음료와 같습니다.

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엘리스 해밀턴

레시피 작성자

칼로리

235Kcal

단백질

1gram

지방

1gram

탄수화물

42gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 25

1.5킬로그램

3그램

2L

3큰 스푼

단계별 준비

요리 시간: 20 날

단계 1
알코올로 집에서 체리 팅크를 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 섭취하십시오.
단계 2
흐르는 물에 체리를 잘 씻고 냅킨이나 종이 타월로 말리십시오. 구덩이에서 각 체리를 껍질을 벗기십시오. 종이 클립, 핀, 플라스틱 주스 빨대(부드러운 플라스틱으로 만들어지지 않은 경우에만) 또는 나무 꼬치를 사용하여 이를 수행할 수 있습니다. 3리터짜리 병을 가져다가 철저히 씻고 말린 다음 씨가 있는 체리와 체리에서 흘러나온 주스를 그 안에 넣으세요. 내 항아리가 반쯤 찼어요.
단계 3
씨앗의 1/3을 갈아서 망치로 (먼저 씻어서) 으깬 씨앗을 체리와 함께 놓는 것이 편리합니다. 이것은 음료에 아몬드 맛을 줄 것입니다. 계피 스틱을 병에 넣으세요.
단계 4
체리 한 병에 알코올을 붓고 저어준 다음 뚜껑을 단단히 닫고 서늘하고 어두운 곳에 10일 동안 보관합니다. 대략 이틀에 한 번씩 병을 흔들거나 뚜껑을 열고 내용물을 저어줍니다. 술이 없으면 달빛이나 좋은 고품질 보드카로 대체할 수 있습니다. 이 경우 원래 제품의 강도가 낮아집니다.
단계 5
10일 후 팅크병을 꺼내 여러 겹으로 접은 거즈에 걸러냅니다. 체리를 짜내십시오.
단계 6
팅크에 꿀을 넣고 저어준 후 뚜껑을 닫고 어두운 곳에서 2주 더 숙성시킵니다. 주입 과정에서 침전물이 형성됩니다. 원하는 꿀을 사용할 수 있으며, 가급적이면 액체를 사용하세요. 원한다면 설탕으로 바꿀 수 있으며 약 4-5 큰술이 필요합니다. 사하라.
단계 7
2주 후에 여러 겹의 거즈를 통해 팅크를 걸러냅니다. 물을 빼낼 때 침전물을 만지지 마십시오. 걸러낼 필요도 없고 쏟아질 수도 있습니다. 걸러낸 액체를 유리병이나 병에 부어 보관하세요.
단계 8
마시기 전에 음료를 개봉해 놓으면 맛이 더 좋아질 것입니다. 술을 많이 마시는 것은 건강에 해롭다는 사실을 기억하세요!