Nalewka malinowa z wódką

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 90 dzień 1 godziny

1. KROK 1

   

   Przygotujmy składniki na nalewkę. Do przygotowania napoju można wykorzystać maliny świeże lub mrożone

2. KROK 2

   

   Pojemnik do przygotowania nalewki (lepiej użyć szkła) należy umyć i wysterylizować, aby zapobiec przedostawaniu się różnych bakterii do napoju. Maliny przekładamy do szklanego słoika i zalewamy wódką tak, aby całkowicie zakryła zawartość słoika. Wódkę należy kupować dobrej jakości i od zaufanego producenta.

3. KROK 3

   

   Zamykamy słoik nylonową pokrywką i odstawiamy na półtora miesiąca w chłodne, ciemne miejsce.

4. KROK 4

   

   Po upływie określonego czasu wódkę z jagodami przelej do innego pojemnika.

5. KROK 5

   

   Maliny pozostałe w słoiczku zasyp cukrem.

6. KROK 6

   

   Ponownie wkładamy oba pojemniki do lodówki na półtora miesiąca. W tym czasie raz w tygodniu należy potrząsnąć słojem z malinami i cukrem, aby cukier lepiej się rozpuścił.

7. KROK 7

   

   Po upływie wyznaczonego czasu w słoiku z malinami tworzy się syrop. Do słoika wlać przegotowaną czystą wodę, wymieszać, przecedzić płyn przez gazę i wlać do pojemnika z wódką z dodatkiem jagód.

8. KROK 8

   

   Obie mieszanki wymieszać i ponownie przesączyć przez gazę złożoną z kilku warstw, wstawić napój do lodówki w celu schłodzenia i dalszego przechowywania. Nalewka jest gotowa do użycia.

Komentarze do przepisu

Julia Morozowa

23.08.2023

4.5

Pachnący, domowy napój, którym będą się czym chwalić Twoi goście! Sprawdź kolejny świetny przepis - nalewka z czerwonej porzeczki.