Nalewka bimberowa z orzechami włoskimi

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 7 dzień 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić nalewkę bimberową z orzechami włoskimi? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki zgodnie z listą. Pierwszą próbkę można pobrać w ciągu tygodnia od rozpoczęcia przygotowania. Aby przygotować taki napój, należy użyć bimbru o mocy co najmniej 50 stopni. Przygotuj surowce, czyli łupiny orzecha włoskiego i przegrody. Weź czyste muszle bez ciemnych plam.

2. KROK 2

   

   Dokładnie opłucz łupiny i przegrody orzechów włoskich, kilkakrotnie zmieniając wodę. Połowę surowców ułożyć na blasze do pieczenia i suszyć w piekarniku w temperaturze 180 stopni, aż zaczną pękać, ostudzić. Drugą połowę muszli zalej wrzątkiem i odstaw na pięć minut, odlej wodę i powtórz czynność jeszcze kilka razy.

3. KROK 3

   

   Następnie całą łupinę orzecha włoskiego umieszczamy w szklanym pojemniku i wypełniamy bimberem tak, aby całkowicie przykrył surowiec. W razie potrzeby na tym etapie można dodać do napoju miód dla dodania słodyczy lub pachnące zioła (mięta, tymianek, rumianek) lub przyprawy (cynamon), należy jednak uważać z takimi dodatkami, aby nie przyćmić głównego aromatu napoju. orzech.

4. KROK 4

   

   Zamknij pojemnik z domowym bimberem na skorupce i przegrodami z orzecha włoskiego nylonową lub gumową pokrywką i odstaw na tydzień w ciemne, chłodne miejsce. W tym czasie nalewkę należy wstrząsać dwa razy dziennie.

5. KROK 5

   

   Po upływie określonego czasu przecedzić napój przez gazę złożoną z kilku warstw i rozlać do szklanych butelek. Nalewka okazuje się mieć piękny koniakowy kolor. Przechowuj go w chłodnym, ciemnym miejscu. Nalewkę można przechowywać dość długo.

6. KROK 6

   

   Napój ten można podawać jako trawienie lub jako główny napój towarzyszący posiłkowi. Świetnie sprawdzi się na pożywny, gorący lunch lub kolację z mięsem. Zachowaj ostrożność podczas picia alkoholu!

Komentarze do przepisu

Adela♥♥

06.12.2023

4.7

Zamiast bimbru można użyć wódki.