Teinture Moonshine aux noix

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 7 giorni 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire de la teinture moonshine avec des noix ? Préparez tous les ingrédients nécessaires selon la liste. Le premier échantillon peut être prélevé dans la semaine suivant le début de la préparation. Pour préparer une telle boisson, le clair de lune doit être utilisé avec une force d'au moins 50 degrés. Préparez les matières premières, c'est-à-dire les coquilles et les cloisons de noix. Prenez des coquilles propres et sans taches brunes.

2. ÉTAPE 2

   

   Rincez soigneusement les coquilles et les cloisons des noix en changeant l'eau plusieurs fois. Placer la moitié des matières premières sur une plaque à pâtisserie et sécher au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'elles commencent à craquer, laisser refroidir. Versez de l'eau bouillante sur la seconde moitié des coquilles et laissez reposer cinq minutes, égouttez l'eau et répétez la procédure plusieurs fois.

3. ÉTAPE 3

   

   Placez ensuite la coque entière de la noix dans un récipient en verre et remplissez-la de clair de lune afin qu'elle recouvre complètement la matière première. Si vous le souhaitez, à ce stade, vous pouvez ajouter du miel pour ajouter de la douceur à la boisson ou des herbes parfumées (menthe, thym, camomille) ou des épices (cannelle), mais vous devez faire attention à ces additifs afin de ne pas éclipser l'arôme principal de la noix.

4. ÉTAPE 4

   

   Fermez le récipient avec du clair de lune fait maison sur la coque et les cloisons de la noix avec un couvercle en nylon ou en caoutchouc et placez-le dans un endroit sombre et frais pendant une semaine. Pendant ce temps, la teinture doit être secouée deux fois par jour.

5. ÉTAPE 5

   

   Après le temps imparti, filtrez la boisson à travers une gaze pliée en plusieurs couches et versez-la dans des bouteilles en verre. La teinture s'avère être d'une belle couleur cognac. Conservez-le dans un endroit frais et sombre. La teinture peut être conservée assez longtemps.

6. ÉTAPE 6

   

   Cette boisson peut être servie en digestif ou comme boisson principale pour accompagner un repas. Il est parfait pour un déjeuner ou un dîner copieux et chaud avec de la viande. Soyez prudent lorsque vous buvez de l'alcool !

Commentaires sur la recette

Adèle♥♥

06.12.2023

4.7

Au lieu du clair de lune, vous pouvez utiliser de la vodka.