호두와 달빛 팅크

단계별 준비

요리 시간: 7 날 40 분

1. 단계 1

   

   호두로 달빛 팅크 만드는 법? 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 1차 샘플 채취는 준비 시작일로부터 일주일 이내에 채취 가능합니다. 이러한 음료를 준비하려면 달빛을 50도 이상의 강도로 사용해야합니다. 원료, 즉 호두껍질과 칸막이를 준비합니다. 검은 반점이 없는 깨끗한 껍질을 섭취하세요.

2. 단계 2

   

   호두 껍질과 칸막이를 철저히 헹구고 물을 여러 번 갈아줍니다. 원료의 절반을 베이킹 시트에 놓고 갈라지기 시작할 때까지 오븐에서 180도 건조하고 식힙니다. 껍질의 후반부에 끓는 물을 붓고 5분간 방치한 후 물기를 빼고 이 과정을 몇 번 더 반복합니다.

3. 단계 3

   

   그런 다음 호두 껍질 전체를 유리 용기에 넣고 원료가 완전히 덮이도록 달빛으로 채 웁니다. 원하는 경우 이 단계에서 꿀을 첨가하여 음료에 단맛을 더하거나 향긋한 허브(민트, 백리향, 카모마일) 또는 향신료(계피)를 첨가할 수 있지만, 주요 향을 가리지 않도록 이러한 첨가물에 주의해야 합니다. 호두.

4. 단계 4

   

   나일론이나 고무 뚜껑으로 호두 껍질과 칸막이에 수제 달빛이 담긴 용기를 닫고 일주일 동안 어둡고 서늘한 곳에 두십시오. 이 기간 동안 팅크를 하루에 두 번 흔들어야 합니다.

5. 단계 5

   

   지정된 시간이 지나면 여러 겹으로 접은 거즈에 음료수를 걸러 내고 유리 병에 붓습니다. 팅크는 아름다운 코냑 색으로 밝혀졌습니다. 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요. 팅크는 꽤 오랫동안 보관할 수 있습니다.

6. 단계 6

   

   이 음료는 소화제로 사용되거나 식사에 곁들여지는 메인 음료로 사용될 수 있습니다. 풍성하고 따뜻한 점심이나 고기와 함께하는 저녁 식사에 적합합니다. 술을 마실 때는 조심하세요!

레시피에 대한 의견

아델라♥♥

06.12.2023

4.7

달빛 대신 보드카를 사용할 수 있습니다.