Nalewka wiśniowa z wódką

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 14 dzień

1. KROK 1

   

   Jak zrobić nalewkę wiśniową z wódką w domu? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Jeśli nie jesteś pewien, czy ci się spodoba, czy nie, spróbuj zrobić minimalną porcję. A jeśli to konieczne, proporcje można zwiększyć. Weź dojrzałe i najsłodsze wiśnie. Jeśli dodasz więcej cukru, nalewka stanie się podobna do likieru.

2. KROK 2

   

   Umyj wiśnie i umieść je w słoiku o odpowiedniej wielkości. Nie musisz usuwać kości. Dzięki temu smak będzie bardziej cierpki. W razie potrzeby możesz trochę zmiażdżyć jagody. Ale podczas naparu wódka wydobędzie z jagód zarówno kolor, jak i smak.

3. KROK 3

   

   Jagody zasypać cukrem w słoiczku.

4. KROK 4

   

   Zawartość zalać wódką tak, aby całkowicie przykryła wiśnie.

5. KROK 5

   

   Załóż pokrywkę na słoik i potrząsaj, aż cukier zacznie się rozpuszczać. Słój odstawiamy w ciemne miejsce na co najmniej 2 tygodnie. Optymalny czas przygotowania nalewki to 3-6 tygodni. W tym przypadku nie ma się co spieszyć! Im dłużej będzie leżakować, tym bogatszy będzie smak i kolor. Okresowo potrząsaj słojem nalewki wiśniowej z pestkami, aby cukier się rozpuścił.

6. KROK 6

   

   Gotową nalewkę wiśniową odcedzić i przelać do karafki lub butelki. Przechowuj go w ciemnym miejscu.

7. KROK 7

   

   Zaleca się schłodzenie nalewki przed podaniem. Należy pamiętać, że nalewka jest dość mocna, około 40 stopni, dlatego należy ją stosować z umiarem. Ciesz się posiłkiem!

Komentarze do przepisu

zliuka17

29.10.2023

4.8

Nalewka wiśniowa w domu z wódką nie jest szybka w przygotowaniu, ale jest prosta i bardzo mi smakuje. Docenią go wszyscy miłośnicy domowego alkoholu. Pod względem jasności i miękkości smaku nalewka wiśniowa jest bardziej odpowiednia dla kobiet. Wszyscy moi znajomi byli zachwyceni.

luna32

29.10.2023

4.9

Proszę mi powiedzieć, czy zamiast wiśni mogę użyć czereśni?

Oma-Shu

29.10.2023

5

Często to robię, ale lepiej zrobić z koniakiem, wtedy smak będzie pikantny)