보드카와 체리 팅크

단계별 준비

요리 시간: 14 날

1. 단계 1

   

   집에서 보드카로 체리 팅크를 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 마음에 들 것인지 아닌지 확신이 없다면 최소한의 분량만 만들어 보세요. 그리고 필요한 경우 비율을 늘릴 수 있습니다. 잘 익고 가장 달콤한 체리를 섭취하십시오. 설탕을 더 넣으면 팅크가 리큐어와 비슷해집니다.

2. 단계 2

   

   체리를 씻어서 적당한 크기의 병에 담으세요. 뼈를 제거할 필요는 없습니다. 이렇게 하면 맛이 더 신맛이 나게 됩니다. 원하는 경우 열매를 약간 부술 수 있습니다. 그러나 주입하는 동안 보드카는 열매에서 색과 맛을 모두 끌어냅니다.

3. 단계 3

   

   항아리에 열매를 설탕으로 덮으십시오.

4. 단계 4

   

   내용물을 보드카로 부어 체리를 완전히 덮습니다.

5. 단계 5

   

   병 뚜껑을 닫고 설탕이 녹을 때까지 흔듭니다. 병을 어두운 곳에 최소 2주 동안 놓아두세요. 팅크를 준비하는 최적의 시간은 3-6주입니다. 이 경우 서두를 필요가 없습니다! 오래 보관할수록 맛과 색이 더욱 풍부해집니다. 설탕이 녹도록 체리 팅크 병을 주기적으로 흔들어 구덩이로 만드십시오.

6. 단계 6

   

   완성된 체리 팅크를 걸러내고 디캔터나 병에 붓습니다. 어두운 곳에 보관하세요.

7. 단계 7

   

   서빙하기 전에 팅크를 식히는 것이 좋습니다. 팅크는 40도 정도의 강한 농도이므로 적당히 사용하셔야 한다는 점 참고해주세요. 식사를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

zliuka17

29.10.2023

4.8

집에서 보드카를 곁들인 체리 팅크는 만들기가 쉽지 않지만 간단하고 정말 마음에 듭니다. 집에서 만드는 술을 좋아하는 모든 사람들에게 감사할 것입니다. 맛의 밝기와 부드러움 측면에서 체리 팅크가 여성에게 더 적합합니다. 내 친구들은 모두 기뻐했습니다.

루나32

29.10.2023

4.9

체리 대신 달콤한 체리를 사용해도 되나요?

오마슈

29.10.2023

5

자주 만드는데 꼬냑으로 만드는 게 더 맛있고 맛이 매워요)