Nalewka miodowa z pieprzem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 14 dzień

1. KROK 1

   

   Przygotujmy składniki według listy. Aby nadać nalewce przyjemny smak, użyłam cynamonu

2. KROK 2

   

   Wódkę wlej do szklanego pojemnika. Ważne jest, aby używać wódki wysokiej jakości, pochodzącej od zaufanego producenta. Myjemy strąk ostrej papryki, wykonujemy nacięcie na całej jej długości

3. KROK 3

   

   Dodaj miód. Oczywiście lepiej jest używać świeżego, płynnego miodu i zawsze naturalnego. Ale nawet zeszłoroczny produkt kandyzowany nadaje się do przygotowania takiego napoju. Można użyć dowolnego miodu: gryczanego, lipowego lub ziołowego. Miodu kandyzowanego nie trzeba podgrzewać do rozpuszczenia (w przeciwnym razie miód straci wszystkie swoje właściwości lecznicze)

4. KROK 4

   

   Wymieszaj zawartość słoika, zamknij słoik pokrywką i odstaw w ciemne miejsce w temperaturze pokojowej na 10 dni.

5. KROK 5

   

   Aby uzyskać bogaty smak, należy okresowo wstrząsać pojemnikiem z nalewką.

6. KROK 6

   

   Następnie przefiltrowujemy nalewkę i pozostawiamy do zaparzenia na kolejne dwa dni. Jeśli utworzył się osad, ponownie odcedź i przelej płyn do ciemnej szklanej butelki z zakrętką. Nalewkę odstawiamy w ciemne, chłodne miejsce