Tintura de miel con pimienta.
Preparación paso a paso
PASO 1
Preparemos los ingredientes según la lista. Para darle un sabor agradable a la tintura, usé canela.
PASO 2
Vierta vodka en un recipiente de vidrio. Es importante utilizar vodka de alta calidad de un fabricante de confianza. Lavamos la vaina del pimiento picante, hacemos un corte en toda su longitud.
PASO 3
Agrega miel. Eso sí, es mejor utilizar miel líquida fresca y siempre natural. Pero incluso el producto confitado del año pasado es adecuado para preparar tal bebida. Puedes utilizar cualquier miel: trigo sarraceno, tilo o hierbas. No es necesario calentar la miel confitada para que se derrita (de lo contrario, la miel perderá todas sus propiedades medicinales)
PASO 4
Mezcle el contenido del frasco, ciérrelo con una tapa y colóquelo en un lugar oscuro a temperatura ambiente durante 10 días.
PASO 5
Para obtener un sabor rico, el recipiente con la tintura debe agitarse periódicamente.
PASO 6
Luego filtramos la tintura y la dejamos en infusión otros dos días. Si se ha formado sedimento, colar nuevamente y verter el líquido en una botella de vidrio oscuro con tapón de rosca. Ponemos la tintura en un lugar oscuro y fresco.
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