Tinturas caseras - 46 recetas de cocina

La historia de la aparición en Rusia de bebidas aromáticas fuertes con un alto contenido de alcohol se remonta al lejano siglo X. Ya entonces se conocía el vodka del inventor Erofey, infundido con nueces trituradas, anís y menta. La bebida, que atrajo el gusto de la gente común, comenzó a extenderse rápidamente por todo el territorio del enorme estado.

Tinturas caseras

Las mejores recetas de tinturas caseras se mantuvieron en estricto secreto durante mucho tiempo y se transmitieron de generación en generación. Hoy en día todavía tienen una gran demanda los maravillosos licores con una fuerte base alcohólica, con la adición de diversas hierbas, bayas y especias, muchas de las cuales tienen un efecto medicinal pronunciado. Un tipo único de alcohol con una concentración de hasta el 45% y un alto contenido de azúcar ofrece un campo enorme para la realización de la imaginación culinaria.

Los maestros logran preparar tinturas de varios colores y matices sin el uso de colorantes químicos ni aromatizantes alimentarios. Aquí sólo se utilizan los dones de la naturaleza: menta, azafrán, cáscaras de piñones, flores de aciano, pipas de girasol, cítricos, anís, arándanos y mucho más. La tintura producida industrialmente siempre se puede comprar en las tiendas. Es mucho más interesante y útil hacerlo usted mismo según las recetas dadas. Cualquiera puede encontrar algo exclusivo para sí mismo. Un proceso tecnológico simple y la disponibilidad comercial de todos los componentes brindan la oportunidad de crear una obra maestra a partir de alcohol o vodka con infusión de tilo, arándano, espino y viburnum. ¡Siéntete como verdaderos creadores, intenta fantasear al contenido de tu corazón!