Cócteles alcohólicos - 47 recetas de cocina

Digestivo, según los expertos, favorece la digestión y se consume durante las comidas. El trago largo no requiere comida adicional: su gran volumen llena el estómago. Suele contener hielo, dulce y una pequeña cantidad de alcohol. El primer cóctel alcohólico fue una receta: mezclar una parte de alcohol con dos partes de agua, azúcar y nuez moscada. En la sociedad de bares moderna, el número de recetas supera el millón. El ponche y el flip se preparan en casa con nata y yemas. Te calientan en el frío y la lluvia. Las opciones modernas son más refinadas: bebidas caras, frutas exóticas, platos exóticos similares a la gastronomía molecular. Presentar una copa (vaso, chupito, etc.) de forma eficaz supone el 50% del éxito del bartender. Para prepararlos en casa, es necesario abastecerse de hermosas botellas y de aquellas composiciones que no requieran equipo especial. Las opciones más sencillas son un líquido embriagador con zumo o purés de frutas y nata. Es decir, de dos componentes. Para vasos: muchas decoraciones. Borde de azúcar (en lugar de azúcar se usará cacao, hojuelas de coco, migas de nueces, miel), una rodaja de fruta, bayas o aceitunas en una brocheta, una pajita, paraguas.