mojito de té

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer té Mojito? ¡Muy simple! Para empezar, prepare los ingredientes necesarios según la lista. Puedes ajustar la cantidad de azúcar, limones y menta según tu gusto. Cuanto más grande es el limón, más pronunciado es el sabor de la bebida. Si tus limones son pequeños, es mejor coger 2 trozos. Puedes sustituir el azúcar por miel u otro edulcorante apto para tratamiento térmico.

2. PASO 2

   

   Dado que el limón se usa con cáscara, enjuague bien la fruta, frote con un cepillo y enjuague nuevamente. Corta el limón por la mitad y córtalo en rodajas. Si quieres un sabor a limón más pronunciado, puedes cortar la mitad del limón en rodajas y exprimir el jugo de la otra mitad.

3. PASO 3

   

   Enjuague la menta. Arranca las hojas de las ramas. Tritura las hojas con las manos para que suelten el jugo.

4. PASO 4

   

   Vierta agua limpia en una cacerola y déjela hervir. ¿Cómo evitar el amargor en la bebida? El amargor lo imparte la capa blanca entre la pulpa y la ralladura. Cuanto más fina sea esta capa, menos amargor quedará. Por tanto, elija frutas con piel fina. Si ves que la capa blanca es espesa, entonces es mejor usar solo ralladura amarilla y jugo de limón. El amargor no me molesta, así que le agregué rodajas de limón enteras.

5. PASO 5

   

   Coloca las rodajas de limón y la menta en una tetera. Añade azucar. Si la tetera es de vidrio fino, como la mía, primero debes enjuagarla con agua caliente (no hirviendo) antes de añadir los ingredientes.

6. PASO 6

   

   Vierta agua hirviendo en la tetera, tratando de verter el agua exactamente en el centro. Si vierte sobre las paredes, pueden agrietarse. Deje reposar el té durante 5 a 7 minutos debajo de la tapa. Agrega más azúcar si es necesario.

7. PASO 7

   

   Vierta el té terminado en tazas y sirva. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

natalia

23.09.2023

4.8

El otro día vi una nueva receta de té de mojito en mi feed y decidí que definitivamente la haría. Además, en el jardín crecen limones y dos tipos de menta). Preparé té por la mañana y luego disfruté de una taza de esta bebida aromática durante todo el día. Para el té tomé una tetera de porcelana de 500 ml. Me pareció que un limón entero grande sería demasiado, así que cogí cinco tazas a mi gusto, que es medio limón entero. Y elegí la menta, tiene sabor mentolado, genial para el calor. Me gustó más este té después de que se enfrió, es maravillosamente refrescante. ¡Y el aroma es simplemente mágico! Solo después de enfriar es aconsejable retirar los limones, de lo contrario la infusión se volverá agria. Puse rodajas de limón y hojas de menta fresca en una taza. Por cierto, el té en sí resultó tener un delicado tinte amarillento) Ahora intentaré agregar té verde a la tetera, creo que saldrá bien. ¡Gracias por la receta!

Moderador Ksenia

23.09.2023

4.5

Hoy hice té de mojito. La bebida se prepara de forma sencilla y rápida. Tomé medio limón y una lima pequeña. Tengo menta seca. El té resultó espectacular: aromático y con un sabor brillante. La bebida es buena tanto fría como caliente. El té se bebió instantáneamente, así que inmediatamente preparé más. Toda la familia, jóvenes y mayores, está feliz. María, ¡muchas gracias por la receta!