Tè Mojito
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare il tè Mojito? Molto semplice! Per iniziare, prepara gli ingredienti necessari secondo l'elenco. Potete regolare la quantità di zucchero, limoni e menta secondo i vostri gusti. Più grande è il limone, più pronunciato sarà il gusto della bevanda. Se i tuoi limoni sono piccoli, è meglio prenderne 2 pezzi. Puoi sostituire lo zucchero con miele o un altro dolcificante adatto al trattamento termico.
PASSO 2
Poiché il limone viene utilizzato con la buccia, sciacquare accuratamente il frutto, strofinare con una spazzola e risciacquare nuovamente. Tagliare il limone a metà e tagliarlo a fettine. Se volete un gusto di limone più pronunciato, potete tagliare metà del limone a fettine e spremere il succo dell'altra metà.
PASSO 3
Sciacquare la menta. Strappare le foglie dai rami. Schiacciate le foglie con le mani in modo che rilascino il succo.
PASSO 4
Versare l'acqua pulita in una casseruola e portare a ebollizione. Come evitare l'amarezza nella bevanda? L'amaro è conferito dallo strato bianco tra la polpa stessa e la scorza. Più sottile è questo strato, minore sarà l'amarezza. Pertanto, scegli i frutti con la buccia sottile. Se vedi che lo strato bianco è spesso, è meglio usare solo la scorza gialla e il succo di limone. L’amarezza non mi disturba, quindi ho aggiunto fette di limone intere.
PASSO 5
Metti le fette di limone e la menta in una teiera. Aggiungi lo zucchero. Se la teiera è di vetro sottile, come la mia, è opportuno sciacquarla con acqua calda (non bollente) prima di aggiungere gli ingredienti.
PASSO 6
Versare nel bollitore l'acqua bollente, cercando di versare l'acqua esattamente al centro. Se si versa sui muri, questi potrebbero rompersi. Lasciare il tè in infusione per 5-7 minuti sotto il coperchio. Aggiungi più zucchero se necessario.
PASSO 7
Versare il tè finito nelle tazze e servire. Buon appetito!
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