Vodka de flores
Vodka azul, azul: ¡solo agrega flores! Gracias a los tintes naturales, los pigmentos del clítoris trifolium, se puede obtener un color azul intenso, brillante e inusual, que rara vez se usa en la cocina.
Preparación paso a paso
Hora de cocinar: 1 hora
PASO 1
Mida la cantidad requerida de flores. 10 flores de clítoris trifoliadas son suficientes para colorear un litro de bebida alcohólica fuerte e incolora de un color azul intenso y profundo.
PASO 2
Eche las flores en una botella de bebida alcohólica, cierre bien la tapa y agítela.
PASO 3
Dependiendo del método de consumo de la bebida, puedes guardarla en el frigorífico o a temperatura ambiente en un lugar oscuro. Ahora ya está lista tu bebida de tintura favorita, un “elixir” enriquecido con antocianinas.
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