Vodka aux fleurs
Vodka bleue, bleue - ajoutez simplement des fleurs ! Grâce aux colorants naturels - les pigments du clitoris trifolium - vous pouvez obtenir une couleur bleue riche et brillante inhabituelle, rarement utilisée en cuisine.
Préparation étape par étape
Temps de préparation: 1 heuresÉTAPE 1
Mesurez le nombre de fleurs requis. 10 fleurs de clitoris trifoliées suffisent à colorer un litre de boisson alcoolisée forte et incolore d'un bleu riche et profond.
ÉTAPE 2
Jetez les fleurs dans une bouteille de boisson alcoolisée, fermez bien le couvercle et secouez.
ÉTAPE 3
Selon le mode de consommation de la boisson, vous pouvez la conserver soit au réfrigérateur, soit à température ambiante dans un endroit sombre. Votre boisson colorante préférée, un « élixir » enrichi en anthocyanes, est maintenant prête.
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