Vodka aux fleurs

Vodka bleue, bleue - ajoutez simplement des fleurs ! Grâce aux colorants naturels - les pigments du clitoris trifolium - vous pouvez obtenir une couleur bleue riche et brillante inhabituelle, rarement utilisée en cuisine.
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Emilie ClarkEmilie Clark
Auteur de la recette
Vodka aux fleurs0

Ingrédients

PortionsPortions: 10

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures

  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

    Mesurez le nombre de fleurs requis. 10 fleurs de clitoris trifoliées suffisent à colorer un litre de boisson alcoolisée forte et incolore d'un bleu riche et profond.

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

    Jetez les fleurs dans une bouteille de boisson alcoolisée, fermez bien le couvercle et secouez.

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

    Selon le mode de consommation de la boisson, vous pouvez la conserver soit au réfrigérateur, soit à température ambiante dans un endroit sombre. Votre boisson colorante préférée, un « élixir » enrichi en anthocyanes, est maintenant prête.

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