Ogórki kiszone na zimę - 128 przepisów kulinarnych krok po kroku

Domowe pikle to jeden z najsmaczniejszych i najzdrowszych domowych przetworów. Domowe pikle to jeden z rodzajów konserw wytwarzanych z dodatkiem soli.

Szybki filtr

Lekko solone ogórki Marynowanie pomidorów Ambasador ogórków na zimę

Sos na zimę Domowa kapusta kiszona Przygotowanie warzyw na zimę Koreańskie sałatki

Pomidory z pietruszką
Pyszne, bardzo aromatyczne, soczyste i pikantne!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 86 kcal
- 57
Delikatny smalec metodą na gorąco
Szybki w przygotowaniu, bardzo delikatny solony smalec.
- 12 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 600 kcal
- 20
Pomidory w galarecie bez sterylizacji
Pyszne pomidory w galarecie bez sterylizacji na zimę!
- 1 godziny
- 4 Porcje
- 158 kcal
- 78
Ogórki kiszone w słoikach z goździkami
Ogórki są chrupiące i nie kwaśne. Łatwe w przygotowaniu.
- 30 minuty
- 10 Porcje
- 57 kcal
- 34
Zielone pomidory i papryka
Doskonała przekąska od lata po mroźną zimę!
- 40 minuty
- 6 Porcje
- 99 kcal
- 105
Lekko solone ogórki na patelni są chrupiące
Doskonała letnia przekąska o jasnym i bogatym smaku!
- 2 dzień
- 6 Porcje
- 43 kcal
- 102
Lekko solone ogórki z chrzanem i czosnkiem
Lekko solone ogórki to doskonała przystawka i składnik wielu sałatek!
- 6 godziny 30 minuty
- 20 Porcje
- 16 kcal
- 167
Ogórki kiszone na zimno w rondlu
Najsmaczniejsze, proste, apetyczne, pikantne!
- 2 dzień
- 5 Porcje
- 31 kcal
- 84
Sałatka witaminowa do wykorzystania w przyszłości
Ta sałatka przypomni Ci magiczne, gorące lato. To ci się spodoba!
- 3 dzień 1 godziny
- 20 Porcje
- 190 kcal
- 179
Lekko solone ogórki w wodzie mineralnej
Bardzo smaczne i szybkie ogórki! Każdy to lubi!
- 16 godziny
- 9 Porcje
- 74 kcal
- 92
Solenie smalcu w łuskach cebuli
Smalec można nie tylko solić, ale także gotować! Spróbuj pysznego!
- 10 godziny
- 10 Porcje
- 800 kcal
- 156
Ogórki we własnym soku
Chrupiąca, pikantna zimna przekąska na każdą okazję!
- 2 godziny
- 15 Porcje
- 36 kcal
- 162
Pomidory z marchewką i liśćmi laurowymi
Niezwykłe i smaczne połączenie pomidorów i marchewek
- 40 minuty
- 6 Porcje
- 99 kcal
- 32
Sałatka Z Ryżem I Warzywami
Apetyczny, jasny, smaczny. Po prostu znalezisko!
- 1 godziny
- 30 Porcje
- 172 kcal
- 103
Lekko solone ogórki w solance w rondlu
Przekąska o zapachu lata - szybko i bezproblemowo!
- 10 godziny
- 10 Porcje
- 22 kcal
- 60
Pomidory po ormiańsku
Pikantny, aromatyczny, jasny, soczysty, na świąteczny stół!
- 1 dzień 1 godziny
- 8 Porcje
- 144 kcal
- 141
Lekko solone różowe steki z łososia
Doskonały przysmak i przekąska na świąteczny stół!
- 2 dzień
- 8 Porcje
- 400 kcal
- 16
Lekko solone ogórki w torebce
Gotowanie nie może być prostsze. Pyszne z ziemniakami!
- 1 godziny 40 minuty
- 8 Porcje
- 28 kcal
- 80
Kawior pomidorowy
Prosty przepis na pyszny kawior pomidorowy! Prawdziwy dżem!
- 1 dzień 4 godziny
- 20 Porcje
- 363 kcal
- 46
Smalec posolić czosnkiem i mieszanką papryki
Bardzo prosta i smaczna metoda solenia na sucho, która z pewnością przypadnie do gustu każdemu!
- 2 dzień 10 minuty
- 15 Porcje
- 162 kcal
- 14
Natychmiastowe lekko solone ogórki w rondlu
Chrupiące, pyszne, gotowe w 2 godziny - pyszne!
- 1 dzień 10 godziny
- 10 Porcje
- 23 kcal
- 45
Lekko solone ogórki w gorącym rondlu
Chrupiące, aromatyczne, pyszne! Nie można się od nich oderwać!
- 1 dzień
- 14 Porcje
- 32 kcal
- 77
Ulubiona sałatka - bardzo żałowałem, że przygotowałem tak mało
Niesamowicie pyszne bakłażany na zimę, od razu Cię zachwycą.
- 2 godziny
- 40 Porcje
- 32 kcal
- 48
Ogórki w soku pomidorowym
Chrupiące, słodko-kwaśne, niesamowicie smaczne!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 37 kcal
- 60

Ogórki kiszone na zimę

Sól dodawana do solanki lub obficie posypywana samym produktem (np. mięsem) zapobiega rozwojowi bakterii i pleśni w produktach. Przepisy na marynaty obejmują: mięso, ryby, warzywa, owoce, grzyby, korzenie. Ostatnio domowe marynowanie ryb stało się bardzo popularne w Rosji. Na Ukrainie pierwszym wśród domowych marynat był solony smalec. Cóż, kiszenie kapusty jest całkowicie poza konkurencją. Marynowanie kapusty stało się już dawno dobrą tradycją w wielu domach Rosjan, Ukraińców i Białorusinów. Terminowe marynowanie grzybów zapewni rodzinie dobry zapas grzybów do przygotowania zup, dań głównych i zimnych przystawek na świąteczny stół. Kiszenie ogórków zwykle odbywa się latem. Aby to zrobić, wystarczy kupić odpowiednią ilość świeżych ogórków i zaopatrzyć się w emaliowane wiadro, w którym tak naprawdę ogórki będą marynowane. Ogórki kiszone to jedna z najlepszych przekąsek do schłodzonej wódki. Ponadto ogórki kiszone można dodawać do wielu doskonałych dań, np. ogórków kiszonych, sałatek, solanki. Kiszona kapusta jest popularna nie tylko w Europie Wschodniej, ale także na Zakaukaziu. Na przykład gruzińską soloną kapustę przygotowuje się z dodatkiem buraków i ostrej papryki. Gruzińska solona kapusta nie jest drobno posiekana, jak w Rosji, ale pokrojona na małe kawałki. mięso

Inne języki

日本語