Lekko solone ogórki w torebce

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 40 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowujemy produkty...

2. KROK 2

   

   Wszystko siekamy, wkładamy do torby, posypujemy solą, dodajemy ziarna pieprzu. Zawiązujemy torebkę, potrząsamy nią i pozostawiamy w temperaturze pokojowej na 1 godzinę 30 minut (od czasu do czasu obracając, aby zapewnić równomierne solenie).

Komentarze do przepisu

Aliona

28.09.2023

4.8

Już od dawna przeglądam przepisy na lekko solone ogórki w torebce i nie mogę się zdecydować. A dziś mąż poprosił o ogórki do kebaba z okazji Dnia Marynarki Wojennej. Wybrałam więc przepis Bunny260188. I nie żałowałem tego. Wszystko jest niezwykle szybkie i proste. Użyłem grubej soli morskiej. Po raz pierwszy postanowiliśmy ograniczyć się do dwóch ogórków, choć były duże. Po 3 godzinach ciekawość zwyciężyła i postanowiliśmy spróbować. Nigdy nie przestali. Ogórki nie doczekały się szaszłyka. Jutro rano zrobię kolejną porcję, ale oczywiście porcja będzie pełna, przynajmniej na trzy dni. Okazało się bardzo smaczne! Mój mąż szczególnie docenił czosnek. Włożę dużo. Dobry przepis, nie bój się, gotuj z przyjemnością!