Concombres légèrement salés en sachet

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nous préparons des produits...

2. ÉTAPE 2

   

   On hache le tout, on le met dans un sac, on le saupoudre de sel, on ajoute des grains de poivre. On ficele le sac, on le secoue et on le laisse à température ambiante pendant 1h30 (en le retournant de temps en temps pour assurer un salage homogène).

Commentaires sur la recette

Alyona

28.09.2023

4.8

Cela fait très longtemps que je regarde des recettes de concombres légèrement salés en sachet et je n’arrive pas à me décider. Et aujourd'hui, mon mari a demandé des concombres pour accompagner le kebab le jour de la Marine. J’ai donc choisi la recette de Bunny260188. Et je ne l'ai pas regretté. Tout est extrêmement simple et rapide. J'ai utilisé du gros sel marin. Pour la première fois, nous avons décidé de nous limiter à deux concombres, même s'ils étaient gros. Au bout de 3 heures, la curiosité a pris le dessus et nous avons décidé de l'essayer. Ils ne se sont jamais arrêtés. Les concombres n'ont pas attendu le shish kebab. Demain matin, je ferai une autre fournée, mais bien sûr, la portion sera pleine, au moins pendant trois jours. Cela s'est avéré très savoureux ! Mon mari a particulièrement apprécié l'ail. J'en mettrai beaucoup. Bonne recette, n'ayez pas peur, cuisinez avec plaisir !