Cetrioli leggermente salati in un sacchetto

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 40 minuti

1. PASSO 1

   

   Prepariamo prodotti...

2. PASSO 2

   

   Tritiamo tutto, lo mettiamo in un sacchetto, lo cospargiamo di sale, aggiungiamo i grani di pepe. Leghiamo il sacchetto, lo scuotiamo e lo lasciamo a temperatura ambiente per 1 ora e 30 minuti (girandolo di tanto in tanto per garantire una salatura uniforme).

Commenti sulla ricetta

Aliona

28.09.2023

4.8

Sto osservando da molto tempo le ricette per i cetrioli leggermente salati in un sacchetto e non sono riuscito a decidere. E oggi mio marito ha chiesto dei cetrioli da abbinare al kebab per il Navy Day. Quindi ho scelto la ricetta di Bunny260188. E non me ne sono pentito. Tutto è estremamente veloce e semplice. Ho usato sale marino grosso. Per la prima volta abbiamo deciso di limitarci a due cetrioli, sebbene fossero grandi. Dopo 3 ore, la curiosità ha avuto la meglio e abbiamo deciso di provarlo. Non si sono mai fermati. I cetrioli non hanno aspettato lo shish kebab. Domani mattina ne farò un'altra infornata, ma ovviamente la porzione sarà piena, almeno per tre giorni. Si è rivelato molto gustoso! Mio marito ha particolarmente apprezzato l'aglio. Ne metterò parecchio. Buona ricetta, non abbiate paura, cucinate con piacere!