Ogórki na zimę - 127 przepisów kulinarnych krok po kroku
Każda doświadczona gospodyni domowa ma swój sprawdzony przez lata przepis na przygotowanie ogórków na zimę. Ale co powinien zrobić początkujący kucharz? Oczywiście zwróć się o pomoc do magazynu, książki lub strony internetowej, poproś o radę i znajdź to, czego potrzebujesz.
Ogórki kiszone w słoikach z goździkamiOgórki są chrupiące i nie kwaśne. Łatwe w przygotowaniu.- 30 minuty
- 10 Porcje
- 57 kcal
- 34
Sałatka z ogórka, pomidorów i paprykiNajbardziej żywa i aromatyczna przekąska! Letnie przypomnienie!- 1 godziny
- 8 Porcje
- 146 kcal
- 2
Lekko solone ogórki na patelni są chrupiąceDoskonała letnia przekąska o jasnym i bogatym smaku!- 2 dzień
- 6 Porcje
- 43 kcal
- 102
Sałatka Donskoy bez sterylizacjiSmaczny, jasny, soczysty - najlepszy preparat!- 1 godziny
- 6 Porcje
- 109 kcal
- 133
Sałatka z ogórka i cebuliJasne, smaczne, aromatyczne, idealne do ulubionego dodatku!- 3 godziny 40 minuty
- 10 Porcje
- 261 kcal
- 579
Sałatka Ogórkowa Z KoperkiemPyszna zimowa przekąska na każdą okazję!- 2 godziny
- 10 Porcje
- 263 kcal
- 372
Lekko solone ogórki z chrzanem i czosnkiemLekko solone ogórki to doskonała przystawka i składnik wielu sałatek!- 6 godziny 30 minuty
- 20 Porcje
- 16 kcal
- 167
Ogórki kiszone na zimno w rondluNajsmaczniejsze, proste, apetyczne, pikantne!- 2 dzień
- 5 Porcje
- 31 kcal
- 84
Lekko solone ogórki w wodzie mineralnejBardzo smaczne i szybkie ogórki! Każdy to lubi!- 16 godziny
- 9 Porcje
- 74 kcal
- 92
Ogórki słodko-kwaśne w słoikach bez octuChrupiący ogórek występuje w różnych odmianach, marynowany lub słodko-kwaśny.- 1 godziny
- 20 Porcje
- 35 kcal
- 127
Sałatka Ogórkowa bez sterylizacjiTen przepis na sałatkę jest sprawdzony i będzie pyszny!- 5 godziny
- 5 Porcje
- 83 kcal
- 286
Gruzińska sałatka z ogórków i pomidorówSzybkie, niedrogie i niezwykłe przygotowanie sałatki!- 1 godziny 15 minuty
- 4 Porcje
- 628 kcal
- 54
Ogórki we własnym sokuChrupiąca, pikantna zimna przekąska na każdą okazję!- 2 godziny
- 15 Porcje
- 36 kcal
- 162
Ogórki kiszone bez octu z kwaskiem cytrynowymOgórki kiszone bez octu! Niesamowity smak i chrupkość!- 14 dzień 2 godziny
- 80 Porcje
- 21 kcal
- 47
Rassolnik ze świeżych ogórków z kaszą perłowąProsty półprodukt do przygotowania zupy kiszonej!- 1 godziny
- 5 Porcje
- 418 kcal
- 473
Różne cukinie, pomidory i ogórkiMocne, chrupiące, najsmaczniejsze - nie można się oderwać!- 1 dzień 30 minuty
- 6 Porcje
- 35 kcal
- 59
Gulasz warzywny a la lechoIdealnie nadaje się na grilla... Bardzo smacznie!!!- 2 godziny
- 50 Porcje
- 82 kcal
- 103
Sałatka z cukinii i ogórkówPikantne i niesamowicie pyszne. Nikt nie pozostanie obojętny!- 1 dzień 2 godziny
- 10 Porcje
- 192 kcal
- 206
Ogórki we wrzącej marynacieJeśli lubisz umiarkowanie słodkie i ostre, ten przepis jest dla Ciebie.- 4 godziny
- 20 Porcje
- 64 kcal
- 17
Sterylizowane ogórki kiszoneZawsze będą chrupiące i dobrze przechowywane!- 1 dzień
- 20 Porcje
- 83 kcal
- 44
Ogórki z wierzchołkami marchewkiChrupiące, smaczne, zielone - na dobry nastrój!- 1 dzień 3 godziny
- 10 Porcje
- 81 kcal
- 23
Rassolnik z kiszonymi ogórkamiDoskonały preparat na zupę, który zawsze się przyda!- 1 godziny
- 3 Porcje
- 517 kcal
- 71
Lekko solone ogórki w solance w rondluPrzekąska o zapachu lata - szybko i bezproblemowo!- 10 godziny
- 10 Porcje
- 22 kcal
- 60
Fińskie ogórkiProsto i szybko, przy użyciu zwykłych produktów – efekt będzie imponujący!- 3 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 102 kcal
- 153
Ogórki na zimę
Przygotowanie ogórków na zimę jest łatwiejsze, niż się wydaje na pierwszy rzut oka. Nawet dziecko może sobie z tym poradzić - jeśli istnieje sprawdzony i szczegółowy przepis ze zdjęciami krok po kroku.
Najpierw zdecyduj o zestawie produktów: co oprócz ogórków będzie zawarte w daniu. Następnie wybierz rodzaj: sałatka, cała lub w plasterkach, marynata lub pikle. Dzięki swojemu smakowi ogórki można wykorzystać w zdecydowanej większości domowych przetworów. Produkty, które dobrze do nich pasują to m.in.:
Danie można doprawić dowolnymi ziołami i przyprawami. Najpopularniejsze: koperek, pietruszka, ziele angielskie, goździki. Cukier stosowany jest nie tylko jako środek konserwujący, ale także jako wzmacniacz smaku. Ważne tylko, żeby nie przesadzić i nie przesłodzić marynaty.
Jeśli chodzi o marynatę: w jej bazie zawsze znajduje się ocet. Zwykle jest to kafeteria 9-proc. W rzadkich przypadkach wymagany jest inny - zostanie to opisane w przepisach.
Ogórków pokrojonych w plasterki nigdy nie obiera się. Nie oszczędzaj na spinach
ten produkt - wybierz najświeższe, najsmaczniejsze ogórki o delikatnej skórce i przyjemnym aromacie. Na koniec otrzymasz niesamowitą przystawkę, którą możesz od razu postawić na świątecznym stole.
English
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
한국어
