Pepinos para el invierno. - 127 recetas de cocina

Cada ama de casa experimentada tiene su propia receta, probada a lo largo de los años, para preparar pepinos para el invierno. Pero, ¿qué debe hacer un cocinero novato? Por supuesto, recurre a una revista, libro o sitio web en busca de ayuda, pide consejo y encuentra lo que necesitas.

Pepinos para el invierno.

Preparar pepinos para el invierno es más fácil de lo que parece a primera vista. Incluso un niño puede hacer frente a esto, si existe una receta probada y detallada con fotografías paso a paso.

Primero, decida un conjunto de productos: qué, además de los pepinos, se incluirán en el plato. Luego elige su tipo: ensalada, entera o en rodajas, adobo o encurtido. Gracias a su sabor, los pepinos se pueden utilizar en la gran mayoría de preparaciones caseras. Los productos que combinan bien con ellos incluyen:

Puede condimentar el plato con hierbas y especias. Los más populares: eneldo, perejil, pimienta negra y de Jamaica, clavo. El azúcar se utiliza no sólo como conservante, sino también como potenciador del sabor. Simplemente es importante no exagerar ni endulzar demasiado la marinada.

Respecto al adobo: su base siempre incluye vinagre. Suele ser una cafetería del 9 por ciento. En casos raros, se requiere uno diferente; esto se describirá en las recetas.

Los pepinos cortados en rodajas nunca se pelan. No escatimes en giros

este producto: elija los pepinos más frescos y deliciosos, con una piel delicada y un aroma agradable. Al final obtendrás un aperitivo increíble que podrás poner inmediatamente en la mesa festiva.