Przygotowania bazyliowe na zimę - 21 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jeśli chcesz zachować zdrowe, świeże, aromatyczne zioła, przygotuj bazylię na zimę. Dowiedz się, jak na różne sposoby przygotować przyprawy, zachować ich aromat, nie tracąc przy tym koloru ani niesamowitego smaku. Przygotuj go w formie pikantnej przyprawy, pasty, z orzechami, sosem lub nawet deserem.

Klasyczne pieprzowe lecho jest dobre do lizania palców
Bardzo szybkie, bardzo smaczne i proste, ze zwykłych produktów!
- 50 minuty
- 16 Porcje
- 62 Kcal
- 586
Sos śliwkowy do mięsa
Umiarkowanie pikantny, kwaśny, jasny i zdrowy!
- 40 minuty
- 15 Porcje
- 47 Kcal
- 213
Adjika z zielonych pomidorów
Pikantne, aromatyczne i bardzo smaczne, choć nie klasyczne
- 50 minuty
- 12 Porcje
- 150 Kcal
- 139
Pomidory z bazylią i czosnkiem
Oryginalne, najsmaczniejsze na świąteczny stół lub kolację!
- 1 godziny
- 6 Porcje
- 83 Kcal
- 97
Różne warzywa bez sterylizacji
Wszystkie kolory lata w jednym słoiczku! Bardzo smaczne, każdemu będzie smakować
- 1 godziny
- 3 Porcje
- 207 Kcal
- 99
Sałatka pomidory czosnek papryka marchew
Pyszny preparat warzywny w zaledwie 45 minut 100% sukcesu!
- 45 minuty
- 40 Porcje
- 37 Kcal
- 67
Marynowane pomidory ze śliwkami i bazylią
Bardzo smaczny preparat na zimę na bazie pomidorów i śliwek.
- 50 minuty
- 10 Porcje
- 166 Kcal
- 57
Pikantny sos pomidorowy
Aromatyczny sos sprawdzi się jako doskonały sos do prostego dodatku!
- 20 minuty
- 2 Porcje
- 39 Kcal
- 80
Ogórki konserwowe z kwiatami bazylii i nagietka
Spróbuj zachować kawałek lata w słoiku!
- 2 godziny
- 15 Porcje
- 56 Kcal
- 36
Łososiowy gravlax z burakami
Jasna, smaczna i pożywna przekąska z czerwonej ryby.
- 1 dzień 30 minuty
- 8 Porcje
- 398 Kcal
- 34
Przystawka z buraków
Ta oryginalna przekąska ma doskonały smak i jest szybka w przygotowaniu.
- 30 minuty
- 8 Porcje
- 220 Kcal
- 76
Cukinia z papryką po koreańsku
Najsmaczniejszy przepis, bez obróbki cieplnej!
- 20 minuty
- 8 Porcje
- 117 Kcal
- 29
Morelowy sos słodko-kwaśny w 5 minut
Sos kryje w sobie tysiąc grzechów sztuki kulinarnej!
- 5 minuty
- 20 Porcje
- 63 Kcal
- 15
Sałatka z pomidorów Cobra
Idealny dla miłośników pikantnych! Można przyprawić wszystko!
- 30 minuty
- 8 Porcje
- 60 Kcal
- 155
Sos pesto bazyliowy
Najbardziej aromatyczny i pikantny, dla prawdziwych smakoszy!
- 30 minuty
- 2 Porcje
- 468 Kcal
- 114
Sałatka Shakarob
Wyjątkowy, jasny, użyteczny, z letnim nastrojem!
- 2 godziny
- 12 Porcje
- 137 Kcal
- 124
Kiszone pomidorki koktajlowe bez sterylizacji
Jasna i smaczna przystawka na każdym świątecznym stole!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 39 Kcal
- 78
Suszone pomidory nie mogą być łatwiejsze w piekarniku
Najsmaczniejsza przekąska z pikantnymi pomidorami na zimę!
- 6 godziny
- 10 Porcje
- 100 Kcal
- 126
Kompot z bazylii
Orzeźwiający, bogaty - nigdy wcześniej nie próbowałeś czegoś takiego!
- 20 minuty
- 3 Porcje
- 415 Kcal
- 64
Suszone pomidory z czosnkiem, bazylią i rozmarynem w oliwie
Smak jest ostry, bogaty, słodko-kwaśny
- 5 godziny
- 1 Porcje
- 2613 Kcal
- 32
Suszona pierś z kurczaka z mieszanką papryki i bazylią
Szybki przepis na suszenie filetu z kurczaka w domu.
- 3 dzień 20 minuty
- 7 Porcje
- 128 Kcal
- 21

Przygotowania bazyliowe na zimę

Wybierz sprawdzone autorskie przepisy na bazylię na zimę na portalu internetowym dla ekspertów kulinarnych bestrecipes24.com. Wypróbuj różne metody zamrażania, suszenia lub zalewania. Przygotuj puree z bazylii, przyprawę do dań mięsnych lub jako składnik sosów, niezrównane masło orzechowe, marynaty lub konfitury. Stwórz niesamowity deser lub niezwykły ocet bazyliowy.

Smak, aromat i kolor tego zioła są zupełnie inne. Czasem jest delikatnie zielony, czasem jaskrawofioletowy, czasem z ciemnym odcieniem. Zapach bazylii może przypominać goździki, gałkę muszkatołową lub cytrynę. Istnieje nawet odmiana karmelowo-waniliowa. Smak jest ostry, z lekką goryczką. Liście mogą mieć słodki, chłodzący lub słony posmak. Kucharze używają prawie wszystkich części bazylii. Wykorzystuje się kwiaty, liście, łodygi, a także nasiona wyjątkowej trawy.

Ciekawy przepis: 1. Bazylię umyj i osusz.2. Zmiel liście bazylii za pomocą blendera.3. Posiekaj także czosnek i orzechy.4. Wszystkie składniki wymieszać z olejem.5. Dodać sól i przyprawy według uznania.6. Umieść mieszaninę w słoikach.7. Sterylizować.8. Uszczelnij hermetycznie.9. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Pomocne wskazówki: • Sos pesto najlepiej sprawdzi się z bazylii z orzechami. • Do wyjątkowych deserów lepiej zastosować przyprawę typu Karmel. • Bazylia w formie pasty czosnkowo-orzechowej doskonale uzupełni sosy, sałatki, mięsa dania, dodatki do spaghetti i warzywa, ryż itp.

Inne języki

日本語