Chrzan na zimę - 70 przepisów kulinarnych krok po kroku

Rosja od dawna słynie z zamiłowania do pikantnych potraw, dlatego popularność przetworów wykorzystujących zioła i przyprawy jest całkiem naturalna.

Szybki filtr

Tkemali w domu Sos na zimę Przygotowania do zimy palce lizać Domowy ketchup pomidorowy na zimę

Pyszne marynowane zielone pomidory z ranetką
Pomidory z ranetka na zimę – czegoś takiego nie przygotowałeś!
- 40 minuty
- 20 Porcje
- 48 kcal
- 26
Chrzan klasyczny z gotowaniem
Ulubiony rosyjski preparat, tak smaczny, że nie można przestać jeść
- 1 dzień 40 minuty
- 3 Porcje
- 404 kcal
- 28
Chrzan z pomidorami i ostrą papryką
Pikantny Chrzan z Ostrą Papryką! Dotyka duszy!
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 43 kcal
- 88
Pomidory z puszki
Takie preparaty nie zagoszczą długo w Twojej piwnicy!
- 50 minuty
- 12 Porcje
- 73 kcal
- 254
Adżyka słodka
Oryginalne, o pikantnym smaku, pyszne!
- 3 godziny
- 30 Porcje
- 97 kcal
- 55
Lekko solone ogórki z chrzanem i czosnkiem
Lekko solone ogórki to doskonała przystawka i składnik wielu sałatek!
- 6 godziny 30 minuty
- 20 Porcje
- 16 kcal
- 167
Ogórki kiszone na zimno w rondlu
Najsmaczniejsze, proste, apetyczne, pikantne!
- 2 dzień
- 5 Porcje
- 31 kcal
- 84
Ogórki we własnym soku
Chrupiąca, pikantna zimna przekąska na każdą okazję!
- 2 godziny
- 15 Porcje
- 36 kcal
- 162
Połówki pomidorów
Jasne i pachnące, o smaku ciepłego lata!
- 40 minuty
- 4 Porcje
- 50 kcal
- 29
Ostra adjika z chrzanu i pomidora z czosnkiem
Pachnąca i umiarkowanie pikantna adjika do wszelkich dodatków lub kanapek!
- 30 minuty
- 48 Porcje
- 41 kcal
- 170
Surowa adjika z chrzanem i pomidorami
Smaczna i aromatyczna przyprawa do mięs na zimę.
- 40 minuty
- 35 Porcje
- 58 kcal
- 64
Konserwowanie zielonych pomidorów
Umiarkowanie pikantne, marynowane pomidory o pikantnym smaku!
- 3 godziny
- 4 Porcje
- 120 kcal
- 176
Pomidory marynowane w puszkach z czosnkiem
Obłędnie smaczne, proste i bardzo szybkie! Domowe pomidory!
- 14 dzień
- 15 Porcje
- 69 kcal
- 325
Natychmiastowe lekko solone ogórki w rondlu
Chrupiące, pyszne, gotowe w 2 godziny - pyszne!
- 1 dzień 10 godziny
- 10 Porcje
- 23 kcal
- 45
Słodkie chrupiące ogórki
Marynowane, ostre, bardzo smaczne. Po prostu pyszne!
- 3 godziny 50 minuty
- 8 Porcje
- 97 kcal
- 143
Pomidory w sosie pomidorowym
Pyszny, aromatyczny preparat o przyjemnym pikantnym smaku!
- 1 godziny
- 30 Porcje
- 48 kcal
- 35
Ogień pomidorowo-czosnkowy z chrzanem
Jasny, pikantny ogień z pomidorów i chrzanu!
- 30 minuty
- 10 Porcje
- 42 kcal
- 348
Ogórki konserwowe z kwiatami bazylii i nagietka
Spróbuj zachować kawałek lata w słoiku!
- 2 godziny
- 15 Porcje
- 56 kcal
- 36
Kiszenie ogórków beczkowych
Pyszne, energiczne ogórki solone w beczce w miejskim wydaniu!
- 10 dzień
- 100 Porcje
- 16 kcal
- 270
Klasyczny chrzan z pomidorami bez gotowania
Energiczny i bardzo smaczny sos, na pewno będziesz chciał więcej!
- 1 godziny 30 minuty
- 1 Porcje
- 905 kcal
- 574
Świeże ogórki w słoikach
Chrupiące, aromatyczne, apetyczne. Prawdziwy dżem!
- 4 godziny 50 minuty
- 12 Porcje
- 49 kcal
- 131
Ogórki Z Czerwonymi Porzeczkami
Niezwykły, jasny, kolorowy i bardzo smaczny preparat!
- 4 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 54 kcal
- 63
Ogórki po polsku
Proste, jasne, kolorowe i niesamowicie pyszne!
- 5 godziny
- 8 Porcje
- 50 kcal
- 39
Surowa adjika z różnymi paprykami
Apetyczna, aromatyczna, pikantna adjika na Twój stół!
- 1 godziny
- 12 Porcje
- 132 kcal
- 37

Chrzan na zimę

Na przykład przepisy na chrzan na zimę są wszędzie aktualne i są stosowane jako sos przyprawowy do galaretek mięsnych, a także dań głównych. Niektórzy miłośnicy są przyzwyczajeni do robienia kanapek z konserwami o konsystencji pasty: wystarczy posmarować kawałkiem białego lub żytniego chleba i pikantna przekąska gotowa na mocny napój! Aby efekt spełnił Twoje oczekiwania, musisz wybrać odpowiednie produkty. Korzenie chrzanu powinny być świeże, soczyste, mięsiste, bez uszkodzeń i zgnilizny.

Zalecana grubość wynosi co najmniej 2 cm. Do czasu skręcenia należy go odpowiednio przechowywać, aby nie stracił wilgoci i nie uległ procesowi gnicia. Najlepszym sposobem przechowywania go są pudełka z czystym piaskiem rzecznym. Skręcając chrzan, gospodynie domowe wymyślają nowe sposoby jego przechowywania, dodając do przetworów pomidory i wiele innych warzyw, czosnek i zioła. Biorąc pod uwagę jego korzystne właściwości, w szczególności poprawiające trawienie, dietetycy zalecają łączenie przekąsek chrzanowych z daniami tłustymi i wysokokalorycznymi. Ponadto preparaty z chrzanu pomogą uporać się z impotencją, kamicą moczową i stanami zapalnymi stawów.

Inne języki

日本語