Chrzan na zimę - 70 przepisów kulinarnych krok po kroku

Rosja od dawna słynie z zamiłowania do pikantnych potraw, dlatego popularność przetworów wykorzystujących zioła i przyprawy jest całkiem naturalna.

Klasyczny chrzan z pomidorami bez gotowania
Energiczny i bardzo smaczny sos, na pewno będziesz chciał więcej!
- 1 godziny 30 minuty
- 1 Porcje
- 905 Kcal
- 574
Plasterki pomidorów z cebulą i masłem
Prosty i pyszny preparat na każdą okazję!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 121 Kcal
- 190
Ogień pomidorowo-czosnkowy z chrzanem
Jasny, pikantny ogień z pomidorów i chrzanu!
- 30 minuty
- 10 Porcje
- 42 Kcal
- 348
Światło bakłażana
Pikantny, aromatyczny i niezwykle smaczny preparat na zimę!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 166 Kcal
- 343
Słodkie chrupiące ogórki
Marynowane, ostre, bardzo smaczne. Po prostu pyszne!
- 3 godziny 50 minuty
- 8 Porcje
- 97 Kcal
- 143
Horloder bez chrzanu z czosnkiem i pomidorami
Dzięki temu pikantnemu sosowi zapomnisz o chili.
- 1 godziny 30 minuty
- 25 Porcje
- 71 Kcal
- 178
Surowa adjika z chrzanem i pomidorami
Smaczna i aromatyczna przyprawa do mięs na zimę.
- 40 minuty
- 35 Porcje
- 58 Kcal
- 64
Kiszenie ogórków beczkowych
Pyszne, energiczne ogórki solone w beczce w miejskim wydaniu!
- 10 dzień
- 100 Porcje
- 16 Kcal
- 270
Konserwowanie zielonych pomidorów
Umiarkowanie pikantne, marynowane pomidory o pikantnym smaku!
- 3 godziny
- 4 Porcje
- 120 Kcal
- 176
Pomidory marynowane w puszkach z czosnkiem
Obłędnie smaczne, proste i bardzo szybkie! Domowe pomidory!
- 14 dzień
- 15 Porcje
- 69 Kcal
- 325
Ogórki we własnym soku
Chrupiąca, pikantna zimna przekąska na każdą okazję!
- 2 godziny
- 15 Porcje
- 36 Kcal
- 162
Ogórki kiszone na zimno w rondlu
Najsmaczniejsze, proste, apetyczne, pikantne!
- 2 dzień
- 5 Porcje
- 31 Kcal
- 84
Natychmiastowe lekko solone ogórki w rondlu
Chrupiące, pyszne, gotowe w 2 godziny - pyszne!
- 1 dzień 10 godziny
- 10 Porcje
- 23 Kcal
- 45
Ogórki słodkie bez sterylizacji
Chrupiące, smaczne – tradycyjna przekąska, łatwa i prosta!
- 5 godziny
- 10 Porcje
- 47 Kcal
- 112
Połówki pomidorów z cebulą i masłem
Bardzo smaczna i aromatyczna przekąska, która zachwyci każdego!
- 1 godziny
- 5 Porcje
- 138 Kcal
- 65
Chrzan z pomidorami i ostrą papryką
Pikantny Chrzan z Ostrą Papryką! Dotyka duszy!
- 1 godziny 30 minuty
- 6 Porcje
- 43 Kcal
- 88
Ostra adjika z chrzanu i pomidora z czosnkiem
Pachnąca i umiarkowanie pikantna adjika do wszelkich dodatków lub kanapek!
- 30 minuty
- 48 Porcje
- 41 Kcal
- 170
Domowy kawior z bakłażana
Doskonały przepis na Twój ulubiony „zagraniczny” kawior! Konsolidacja!
- 1 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 169 Kcal
- 210
Ogórki Z Czerwonymi Porzeczkami
Niezwykły, jasny, kolorowy i bardzo smaczny preparat!
- 4 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 54 Kcal
- 63
Świeże ogórki w słoikach
Chrupiące, aromatyczne, apetyczne. Prawdziwy dżem!
- 4 godziny 50 minuty
- 12 Porcje
- 49 Kcal
- 131
Pomidory z puszki
Takie preparaty nie zagoszczą długo w Twojej piwnicy!
- 50 minuty
- 12 Porcje
- 73 Kcal
- 254
Adżyka słodka
Oryginalne, o pikantnym smaku, pyszne!
- 3 godziny
- 30 Porcje
- 97 Kcal
- 55
Ogórki konserwowe z kwiatami bazylii i nagietka
Spróbuj zachować kawałek lata w słoiku!
- 2 godziny
- 15 Porcje
- 56 Kcal
- 36
Chrzan klasyczny z gotowaniem
Ulubiony rosyjski preparat, tak smaczny, że nie można przestać jeść
- 1 dzień 40 minuty
- 3 Porcje
- 404 Kcal
- 28

Chrzan na zimę

Na przykład przepisy na chrzan na zimę są wszędzie aktualne i są stosowane jako sos przyprawowy do galaretek mięsnych, a także dań głównych. Niektórzy miłośnicy są przyzwyczajeni do robienia kanapek z konserwami o konsystencji pasty: wystarczy posmarować kawałkiem białego lub żytniego chleba i pikantna przekąska gotowa na mocny napój! Aby efekt spełnił Twoje oczekiwania, musisz wybrać odpowiednie produkty. Korzenie chrzanu powinny być świeże, soczyste, mięsiste, bez uszkodzeń i zgnilizny.

Zalecana grubość wynosi co najmniej 2 cm. Do czasu skręcenia należy go odpowiednio przechowywać, aby nie stracił wilgoci i nie uległ procesowi gnicia. Najlepszym sposobem przechowywania go są pudełka z czystym piaskiem rzecznym. Skręcając chrzan, gospodynie domowe wymyślają nowe sposoby jego przechowywania, dodając do przetworów pomidory i wiele innych warzyw, czosnek i zioła. Biorąc pod uwagę jego korzystne właściwości, w szczególności poprawiające trawienie, dietetycy zalecają łączenie przekąsek chrzanowych z daniami tłustymi i wysokokalorycznymi. Ponadto preparaty z chrzanu pomogą uporać się z impotencją, kamicą moczową i stanami zapalnymi stawów.

Inne języki

日本語