Rábano picante para el invierno. - 70 recetas de cocina

Rusia es famosa desde hace mucho tiempo por su pasión por los platos picantes, por lo que la popularidad de las preparaciones que utilizan hierbas y especias es bastante natural.

Rábano picante para el invierno.

Por ejemplo, las recetas de rábano picante para el invierno son relevantes en todas partes y se utilizan como salsa para condimentar carnes en gelatina, así como platos principales. Algunos amantes están acostumbrados a preparar sándwiches con conservas de consistencia pastosa: ¡basta con untar un trozo de pan blanco o de centeno y el snack picante estará listo para una bebida fuerte! Para que el resultado cumpla con sus expectativas, debe elegir los productos adecuados. Las raíces de rábano picante deben estar frescas, jugosas, carnosas, sin daños ni pudrición.

El espesor recomendado es de al menos 2 cm. Hasta que se tuerza, se debe almacenar adecuadamente para no perder humedad y no sufrir el proceso de pudrición. La mejor forma de guardarlo es en cajas con arena de río limpia. Al torcer el rábano picante, las amas de casa inventan nuevas formas de conservarlo, añadiendo a la preparación tomates y muchas otras verduras, ajo y hierbas. Teniendo en cuenta sus propiedades beneficiosas, en particular la mejora de la digestión, los nutricionistas recomiendan combinar snacks de rábano picante con platos grasos y ricos en calorías. Además, las preparaciones de rábano picante ayudarán a hacer frente a la impotencia, la urolitiasis y la inflamación de las articulaciones.