Preparaciones de albahaca para el invierno. - 21 recetas de cocina

Si desea conservar hierbas aromáticas, frescas y sanas, prepare albahaca para el invierno. Descubre cómo preparar especias de diferentes formas, conserva el aroma sin perder ni el color ni el increíble sabor. Prepáralo en forma de condimento picante, pasta, con nueces, salsa o incluso postre.

El clásico lecho de pimiento está para chuparse los dedos
¡Muy rápido, muy sabroso y sencillo, a partir de productos habituales!
- 50 minutos
- 16 Porciones
- 62 Kcal
- 586
Salsa de ciruelas para carne
¡Moderadamente picante, ácido, brillante y saludable!
- 40 minutos
- 15 Porciones
- 47 Kcal
- 213
Adjika de tomates verdes
Picante, aromática y muy sabrosa, aunque no clásica.
- 50 minutos
- 12 Porciones
- 150 Kcal
- 139
Tomates con albahaca y ajo
Originales, ¡los más deliciosos para una mesa o cena navideña!
- 1 hora
- 6 Porciones
- 83 Kcal
- 97
Verduras variadas sin esterilizar
¡Todos los colores del verano en un solo frasco! Muy sabroso, a todos les gustará.
- 1 hora
- 3 Porciones
- 207 Kcal
- 99
Ensalada tomates ajo pimientos zanahorias
Deliciosa preparación de verduras en tan solo 45 minutos ¡100% Éxito!
- 45 minutos
- 40 Porciones
- 37 Kcal
- 67
Tomates marinados con ciruelas y albahaca.
Una preparación muy sabrosa para el invierno a base de tomates y ciruelas.
- 50 minutos
- 10 Porciones
- 166 Kcal
- 57
Salsa de tomate picante
¡La salsa aromática servirá como una salsa excelente para una guarnición sencilla!
- 20 minutos
- 2 Porciones
- 39 Kcal
- 80
Pepinos enlatados con albahaca y flores de caléndula
¡Intenta guardar un trozo de verano en un frasco!
- 2 hora
- 15 Porciones
- 56 Kcal
- 36
Gravlax de salmón con remolacha
Un aperitivo luminoso, sabroso y nutritivo elaborado con pescado rojo.
- 1 día 30 minutos
- 8 Porciones
- 398 Kcal
- 34
Aperitivo de remolacha
Este snack original tiene un sabor excelente y es rápido de preparar.
- 30 minutos
- 8 Porciones
- 220 Kcal
- 76
Calabacín con pimiento morrón en coreano
¡La receta más deliciosa, sin tratamiento térmico!
- 20 minutos
- 8 Porciones
- 117 Kcal
- 29
Salsa agridulce de albaricoque en 5 minutos
¡La salsa esconde mil pecados del arte culinario!
- 5 minutos
- 20 Porciones
- 63 Kcal
- 15
Ensalada de tomate cobra
¡Ideal para los amantes del picante! ¡Puedes condimentar todo!
- 30 minutos
- 8 Porciones
- 60 Kcal
- 155
Salsa pesto de albahaca
¡Los más aromáticos y picantes, para auténticos gourmets!
- 30 minutos
- 2 Porciones
- 468 Kcal
- 114
Ensalada Shakarob
¡Único, brillante, útil y con aire veraniego!
- 2 hora
- 12 Porciones
- 137 Kcal
- 124
Tomates cherry en escabeche sin esterilizar
¡Un aperitivo brillante y sabroso en cualquier mesa navideña!
- 1 hora
- 8 Porciones
- 39 Kcal
- 78
Los tomates secados al sol no podrían ser más fáciles en el horno
¡El snack con tomates picantes más delicioso para el invierno!
- 6 hora
- 10 Porciones
- 100 Kcal
- 126
Compota de albahaca
Refrescante, rico: ¡nunca antes habías probado algo así!
- 20 minutos
- 3 Porciones
- 415 Kcal
- 64
Tomates secos con ajo, albahaca y romero en aceite
El sabor es picante, rico, agridulce.
- 5 hora
- 1 Porciones
- 2613 Kcal
- 32
Pechuga de pollo seca con pimientos mixtos y albahaca
Una receta rápida para secar filete de pollo en casa.
- 3 día 20 minutos
- 7 Porciones
- 128 Kcal
- 21

Preparaciones de albahaca para el invierno.

Elija recetas de autor comprobadas de albahaca para el invierno en el portal en línea para expertos culinarios bestrecipes24.com. Pruebe diferentes métodos de congelar, secar o verter. Prepare puré de albahaca, condimento para platos de carne o como ingrediente para salsas, incomparable mantequilla de nueces, encurtidos o conservas. Crea un postre increíble o un extraordinario vinagre de albahaca.

El sabor, aroma y color de esta hierba son completamente diferentes. A veces es de color verde suave, a veces de color violeta brillante, a veces con un tinte oscuro. El olor de la albahaca puede ser similar al del clavo, la nuez moscada o el limón. Incluso existe una variedad de caramelo y vainilla. El sabor es picante, con un ligero amargor. Las hojas pueden tener un regusto dulce, refrescante o salado. Los cocineros utilizan casi todas las partes de la albahaca. Se utilizan flores, hojas, tallos y semillas de hierba única.

Receta interesante: 1. Lavar y secar la albahaca.2. Muele las hojas de albahaca con una batidora.3. Picar también los ajos y las nueces.4. Mezclar todos los ingredientes con aceite.5. Agregue sal y especias al gusto.6. Coloca la mezcla en frascos.7. Esterilizar.8. Sellar herméticamente.9. Almacene en un lugar fresco.

Consejos útiles:• La salsa pesto resultará más exitosa a partir de albahaca con nueces.• Para postres únicos, es mejor usar la variedad de especias Caramelo.• La albahaca en forma de pasta de ajo y nueces complementará perfectamente salsas, ensaladas y carnes. platos, guarniciones de espaguetis y verduras, arroz, etc.

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