Lecho - 27 recetas de cocina

Este es un tipo especial del segundo, que pertenece a la cocina húngara. Es imposible decir exactamente cuándo y quién inventó el lecho. Cada ama de casa tiene su propio conjunto de componentes que utiliza habitualmente.

Lecho

Lecho se mantuvo y permanece sin cambios en todas las recetas:

A veces, los chefs preparan el plato en lugar de la guarnición que se puede encontrar en muchas regiones del este de Alemania: componentes de carne y pescado. Durante la cocción, puede agregar de manera segura una variedad de productos cárnicos, la receta clásica húngara: las verduras se vierten encima con huevos revueltos. Se recomienda consumirlo con abundante pan blanco. Este delicioso plato de origen europeo suele compararse con el pisto francés. Hay muchas variaciones que te permiten experimentar con composiciones inusuales. En Rusia, es popular el lecho espeso, al que se le añaden tomates solo al final. Puedes comerlo espeso, líquido, dulce e incluso picante. Mucho dependerá de las preferencias gustativas de cada uno que pruebe este tipo de pisto. El secreto del éxito es muy sencillo: este tipo de verdura siempre resulta riquísima.