Lecho - 27 ricette di cucina

Questo è un tipo speciale del secondo, classificato come cucina ungherese. È impossibile dire esattamente quando e da chi è stato inventato il lecho. Ogni casalinga ha il proprio set di componenti, che utilizza regolarmente.

Lecho

Lecho era e rimane invariato in tutte le ricette:

A volte gli chef preparano il piatto al posto del contorno, che si trova in molte regioni orientali della Germania: componenti di carne e pesce. Durante la cottura, puoi tranquillamente aggiungere una varietà di prodotti a base di carne, la ricetta classica ungherese: le verdure vengono versate sopra con le uova mescolate. Si consiglia di consumarlo con abbondante pane bianco. Questo delizioso piatto di origine europea viene spesso paragonato alla ratatouille francese. Esistono molte varianti che ti consentono di sperimentare composizioni insolite. In Russia è popolare il lecho denso, in cui i pomodori vengono aggiunti solo alla fine. Puoi mangiarlo denso, liquido, dolce e persino piccante. Molto dipenderà dalle preferenze di gusto di tutti coloro che proveranno questo tipo di ratatouille. Il segreto del successo è molto semplice: questo tipo di verdura risulta sempre estremamente gustosa.