Lecho con pimientos

El lecho de pimientos es una de las preparaciones más populares. Se elabora de forma rápida, económica y se come con mucho gusto.
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Amelia JohnsonAmelia Johnson
Autora de la receta
Lecho con pimientos
Calorías
145Kcal
Proteína
2gramo
Gorda
7gramo
Carbohidratos
20gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 30

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 2 hora

  1. PASO 1

    PASO 1

    Aquí están los ingredientes que necesitas.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Tomates, lavar, cortar y moler en una licuadora o en una picadora de carne.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Lavar el pimiento, cortarlo en rodajas y quitarle las semillas.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Vierta la masa de tomate en la sartén, agregue azúcar, sal, aceite, pimienta, laurel y vinagre. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Luego agregue el pimiento picado y hierva por otros 5-10 minutos. Enrolle en frascos, déles la vuelta y envuélvalos hasta que se enfríen por completo.

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