Tkemali w domu - 3 przepisów kulinarnych krok po kroku

Domowe tkemali - szybkie i proste przepisy na dom na każdy gust: recenzje, czas gotowania, kalorie, superwyszukiwanie, osobisty zapis przepisów

Klasyczny przepis na sos śliwkowy Tkemali
Pikantny sos, który podkreśli smak Twoich ulubionych dań mięsnych.
- 2 godziny
- 80 Porcje
- 25 Kcal
- 253
Tkemali żółta śliwka wiśniowa z czosnkiem
Doskonały sos klasycznej kuchni gruzińskiej o doskonałym smaku.
- 30 minuty
- 10 Porcje
- 71 Kcal
- 10
Sos gruziński Tkemali ze śliwek z czosnkiem i przyprawami
Wyjątkowe arcydzieło, wspaniałe pod każdym względem!
- 55 minuty
- 3 Porcje
- 553 Kcal
- 204

Tkemali w domu

Słowo to ma dwa różne pojęcia i oba są bezpośrednio związane z kuchnią gruzińską: 1) Rodzaj nieuprawnej śliwki wiśniowej, dzika śliwka o mocno kwaśnym smaku. Stosowany jest jako składnik sosów i przypraw, zwykle podawany z mięsami. 2) Sos na bazie śliwki wiśniowej o tej samej nazwie. Zawiera aromatyczne zioła, czosnek i czerwoną paprykę, ale tkemali niekoniecznie jest ostre i normalne jest, że ma słodkawy posmak. Sos różni się także stopniem kwasowości, co zależy od konkretnego przepisu na przygotowanie tkemali.

Inne języki

日本語