Tkemali w domu - 3 przepisów kulinarnych krok po kroku
Domowe tkemali - szybkie i proste przepisy na dom na każdy gust: recenzje, czas gotowania, kalorie, superwyszukiwanie, osobisty zapis przepisów
Szybki filtrUżyj szybkiego filtra, aby zawęzić wybór przepisów jednym kliknięciem
Klasyczny przepis na sos śliwkowy TkemaliPikantny sos, który podkreśli smak Twoich ulubionych dań mięsnych.- 2 godziny
- 80 Porcje
- 25 kcal
- 253
Tkemali żółta śliwka wiśniowa z czosnkiemDoskonały sos klasycznej kuchni gruzińskiej o doskonałym smaku.- 30 minuty
- 10 Porcje
- 71 kcal
- 10
Sos gruziński Tkemali ze śliwek z czosnkiem i przyprawamiWyjątkowe arcydzieło, wspaniałe pod każdym względem!- 55 minuty
- 3 Porcje
- 553 kcal
- 204
Tkemali w domu
Słowo to ma dwa różne pojęcia i oba są bezpośrednio związane z kuchnią gruzińską: 1) Rodzaj nieuprawnej śliwki wiśniowej, dzika śliwka o mocno kwaśnym smaku. Stosowany jest jako składnik sosów i przypraw, zwykle podawany z mięsami. 2) Sos na bazie śliwki wiśniowej o tej samej nazwie. Zawiera aromatyczne zioła, czosnek i czerwoną paprykę, ale tkemali niekoniecznie jest ostre i normalne jest, że ma słodkawy posmak. Sos różni się także stopniem kwasowości, co zależy od konkretnego przepisu na przygotowanie tkemali.