Kurwa na zimę - 10 przepisów kulinarnych krok po kroku

Wszystkie w taki czy inny sposób charakteryzują wyjątkową płonącą kompozycję. Głównym składnikiem Hrenoderu jest świeży korzeń chrzanu, do którego zawsze dodaje się pomidory i czosnek. Przyprawa ta swoją popularność zawdzięcza nie tylko smakowi. Chrenoder to magazyn substancji biologicznie czynnych i witamin. Jest szeroko stosowany w profilaktyce przeziębień i wszelkiego rodzaju infekcji. Jest to doskonały środek antybakteryjny.

Chrzan jest również odpowiedni dla osób cierpiących na choroby przewodu pokarmowego. Należy jednak mieć na uwadze, że preparat przynosi największe korzyści w pierwszych 2 tygodniach swojego życia. Przepisy na przygotowanie chrzanu na zimę można znaleźć w wielu książkach kucharskich. Główne składniki są wszędzie takie same, zmieniają się jedynie proporcje. Jednak dodając do przepisu dodatkowe składniki, można uzyskać charakterystyczny zwrot akcji. Gospodynie domowe używają papryki, jabłek, buraków, cukru, a nawet octu. Jest mnóstwo miejsca na kreatywność. Chrzan uważany jest za dressing uniwersalny. Równie dobrze uzupełni dania mięsne, doda barszczowi wyjątkowej pikanterii, a także sprawi, że zwykłe kluski staną się apetyczne. Można go znaleźć na półkach sklepów spożywczych, ale o wiele fajniej jest zrobić go samemu.