Scheiße für den Winter - 10 Kochen Rezepte

Die Küche kennt viele herzhafte Soßen, aber es gibt kaum eine andere mit einem so faszinierenden Namen „Hrenovina“. Sie können auch andere Definitionen finden: „Cobra“, „Gorloder“, „Hrenoder“ und sogar „Vyrviglaz“.

Scheiße für den Winter

Sie alle prägen auf die eine oder andere Weise eine einzigartige brennende Komposition. Der Hauptbestandteil von Hrenoder ist frische Meerrettichwurzel, der stets Tomaten und Knoblauch beigemischt werden. Seine Beliebtheit verdankt dieses Gewürz nicht nur seinem Geschmack. Chrenoder ist ein Lagerhaus für biologisch aktive Substanzen und Vitamine. Es wird häufig zur Vorbeugung von Erkältungen und Infektionen jeglicher Art eingesetzt. Dies ist ein ausgezeichnetes antimikrobielles Mittel.

Auch für Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes ist Meerrettich geeignet. Allerdings muss bedacht werden, dass das Präparat in den ersten 2 Lebenswochen den größten Nutzen hat. Rezepte zur Zubereitung von Meerrettich für den Winter finden sich in vielen Kochbüchern. Die Hauptzutaten sind überall gleich, nur die Mengenverhältnisse ändern sich. Durch das Hinzufügen zusätzlicher Komponenten zum Rezept können Sie jedoch eine besondere Note erzielen. Hausfrauen verwenden Paprika, Äpfel, Rüben, Zucker und sogar Essig. Es gibt viel Raum für Kreativität. Meerrettich gilt als universelles Dressing. Es passt ebenso gut zu Fleischgerichten, verleiht Borschtsch eine besondere Würze und macht gewöhnliche Knödel appetitlich. Sie finden es in den Regalen von Lebensmittelgeschäften, aber es macht viel mehr Spaß, es selbst zuzubereiten.